10 topowych zjawisk w polskich restauracjach
Tylko dla 1 procenta gości znany szef kuchni jest najważniejszym powodem wyboru restauracji. Ponad 2/3 gości jest skłonnych dopłacić...
Horeca
Jak nadążyć za trendami na rynku HoReCa?
Trendbook Horeca Bidfood
Porsche razem ze stołecznymi szefami kuchni
Marka Porsche wybrała kulinaria jako nośnik w kampanii swoich wartości w związku z przeprowadzką siedziby głównej polskiej spółki z...
Targi Expo Sweet rozpoczną się już 16 lutego
Targi potrwają od 16 do 19 lutego. Organizowane są w stołecznym centrum Expo XXI przy ulicy Prądzyńskiego 12/14. W...
Agata Wojda i Marcin Przybysz szkolą w Akademii Inspiracji MAKRO
Do grona trenerów Akademii Inspiracji MAKRO dołączyli Agata Wojda, szefowa kuchni w restauracji Ferment oraz czterokrotna laureatka wyróżnienia Bib Gourment...
Rozpoczęła się szósta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej
„Spróbuj! A nóż, widelec zasmakujesz!” to hasło najnowszej edycji festiwalu. Akcja organizowana jest od 2018 roku w ramach programu...
Znamy program Made for Restaurant. Już 19 listopada.
Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...
Kolejna edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca
Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta...
W dobrych winach najważniejsza jest marka
Jak sprzedawać dobre i drogie wina? Kto i co edukuje Polaków w kwestii jakościowych win i jaką rolę w...
Maciej Gajkowski, Lagardère Travel Retail: Stawiamy na stabilny rozwój Costa Coffee
Naszym priorytetem jest otwieranie tylko takich lokali, które są w stanie osiągnąć rentowność już w pierwszym roku działalności. To...