Catering

Nostalgia, naturalność i cyfrowa rewolucja zdominują branżę gastronomiczną. Nowy raport firmy Mintel odsłania karty smaku na najbliższe lata. Nowe...

Grupa WARS dynamicznie rozwija skrzydła i wychodzi poza sektor kolejowy. Odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie rynku usług eventowych jest powołanie...

Sektor gastronomiczny i hotelarski funkcjonuje dziś w warunkach rosnących oczekiwań gości dotyczących jakości i szybkości serwisu. W odpowiedzi na...

Ponad 600 osób z branży gastronomicznej spotkało się 4 marca w Majątku Howieny na Podlasiu podczas wydarzenia „Gotuj się...

Wielkanoc w HoReCa to intensywny czas. Liczy się dobra organizacja i przewidywalność procesów. Natomiast z pomocą idzie e-book Projekt...

W dniach 10–12 marca 2026 roku w Warszawie odbędą się targi EuroGastro 2026 oraz World Hotel 2026 – największe...

Od niemal trzech dekad Winterhalter konsekwentnie wychodzi do branży. Dlatego przedstawiciele firmy jadą w Polskę również w bieżącym roku....

Niedawno Belvedere Catering, firma cateringowa klasy premium świętowała swoje 30-lecie. Jubileusz firmy oraz jej dalsze plany rozwoju zdominowały kolejny...

Drugi z cyklu, zimowy Inspirownik firmy Bidfoof przybliża kucharzom i restauratorom ogień, chyba we wszystkich możliwych aspektach. Wszak można...

Francja to serce europejskiej kultury kulinarnej, a jednocześnie chłonny rynek HoReCa. Nie jest to wierdzą powszechną, że polskie marki...