Restauracje

Wczesną wiosną, w samym sercu Juraty, w hotelu Lido, powstało miejsce, w którym smak łączy się z jakością. Szpas...

Wyniki finansowe Sfinks Polska pokazują wyraźny wpływ mniejszej liczby lokali oraz gorszych nastrojów konsumenckich na ostateczne przychody ze sprzedaży...

Tradycyjne podziały zacierają się pod wpływem nowych stylów życia. Decyzje zakupowe konsumentów dynamicznie ewoluują. Raport agencji Mintel wyraźnie pokazuje,...

Protest pracowników w belgijskich zakładach największego producenta browarniczego na świecie nasila się. Opóźnienia w dostawach piwa stają się odczuwalne...

Polacy pokochali kebab miłością bezgraniczną. Z okazji Dnia Kebaba, który przypada 11 lipca, platforma Glovo opublikowała statystyki. Wynika z...

Polskie lokale gastronomiczne zyskują nowe narzędzie do automatyzacji sprzedaży. Spółka Restaumatic udostępnia asystenta głosowego “Alexander”, który samodzielnie przyjmuje zamówienia...

Wydarzenie, które miało miejsce 24 czerwca br., przyciągnęło 400 gości, w tym przedstawicieli biznesu i kultury. Jubileusz stał się...

Konsumenci redefiniują pojęcie dobrej zabawy przy barze. Sztywne podziały na tradycyjne trunki i ich bezalkoholowe odpowiedniki przestały obowiązywać. Współczesny...

Nostalgia, naturalność i cyfrowa rewolucja zdominują branżę gastronomiczną. Nowy raport firmy Mintel odsłania karty smaku na najbliższe lata. Nowe...

Poznajcie Top 50 restauratorów, którzy udowadniają, że rodzima kuchnia przeżywa swój najdynamiczniejszy okres od dekad.