Wszystkie artykuły

Jesień to doskonały czas na odkrywanie nowych smaków. Dlatego od 7 października do 25 listopada odbędzie się kolejna edycja...

Targi spożywcze Food Tech Expo odbędą się 17–19 listopada w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie, koło Warszawy. Połączą prezentację...

Zapraszamy do podsumowania sezonu letniego z Jarkiem Uścińskim, prezesem OSSKiC. W rozmowie poruszamy temat napiwków oraz opłat serwisowych w...

Daniel Warszawski, Sous chef w restauracji Mund, hotelu Puro Warszawa Stare Miasto zakwalifikował się do finału regionalnego konkursu San...

Kawa specialty coraz wyraźniej przechodzi z segmentu rzemieślniczej niszy do mainstreamu. Jak wynika z najnowszej analizy GlobalData, konsumenci szukają...

Wrzesień to czas na podliczenie sezonowego bilansu letniego. Zespoły mają za sobą setki godzin pracy, a urządzenia, zaplecze i...

17 000 gości odwiedziło ponad 100 restauracji w całej Polsce, odkrywając menu stworzone specjalnie na czas Festiwalu FineDiningWeek. Mottem...

Czego młody adept gastronomii może nauczyć się podczas wizyty w ośrodku rozwoju technologii kulinarnych? Odpowiedź poznał Miłosz Grząbel-Mikulski

Po modzie na dietę wegetariańską i wegańską, przyszedł czas na fleksitarianizm i dietę wysokobiałkową. Jaką rację bytu mają w...

Pyszne.pl kończy z własnym modelem organizacji dostaw i przechodzi na współpracę z zewnętrznymi partnerami flotowymi. Do końca sierpnia dotychczasowe...