Polacy chcą rzemieślniczej jakości pieczywa. Restauracje zmienią menu [BADANIE]
Konsumenci w Polsce coraz częściej oczekują od pieczywa wysokiej jakości, rezygnując z najtańszych produktów masowych. Szukają wyrobów o naturalnym...
Konsumenci w Polsce coraz częściej oczekują od pieczywa wysokiej jakości, rezygnując z najtańszych produktów masowych. Szukają wyrobów o naturalnym...
Międzynarodowy Instytut Smaku ogłosił oficjalne wyniki prestiżowego konkursu Superior Taste Award 2026. Co ciekawe, w gronie najlepszych smaków z...
Ponad 100 wystawców, dziesiątki spotkań biznesowych, pokazy kulinarne i obecność największych nazwisk polskiej gastronomii. Tak wyglądała czwarta edycja Targów...
Wielkopolski producent rozwiązań dla profesjonalnej gastronomii otrzymał Medal Europejski. Wyróżnienie przyznawane przez Business Centre Club trafiło do spółki za...
W dniach 9–11 czerwca Ptak Warsaw Expo zamieni się w centrum biznesowe Europy Środkowo-Wschodniej. Nadchodząca edycja targów Warsaw Food...
W gastronomii coraz częściej porusza się temat odpowiedzialności, oszczędzania zasobów oraz mądrze zaprojektowanych procesów. Dla niektórych marek to nowy...
Wiosenny i letni sezon oznacza dla restauracji wyższy bieg. Pełne ogródki i dłuższe wieczory generują tłumy gości, co mocno...
Panattoni zrealizuje nowoczesny obiekt magazynowy dla Bidfood w Łodzi. Inwestycja powstanie w formule build-to-own (BTO) i będzie pełniła funkcję...
Zupy zajmują w kuchni polskiej pozycję równą pizzy i makaronom we Włoszech. Są też wyróżnikiem definiującym nasze rodzime DNA...
Dora Metal, polski producent wyposażenia dla gastronomii, otrzymała prestiżowy tytuł Ambasadora Polskiej Gospodarki w kategorii Eksporter. Wyróżnienie przyznane przez...
