Chefs en Or – młode talenty zmierzą się z nowoczesną kuchnią azjatycką
Trwa kolejna edycja Chefs en Or – konkursu organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. Biorą w nim udział uczniowie...
Trwa kolejna edycja Chefs en Or – konkursu organizowanego przez Transgourmet Foodservice i Selgros. Biorą w nim udział uczniowie...
Polską gastronomię cechuje ambicja i konkurencyjność, co potwierdza rosnący zasięg Michelin, szum wokół Gault&Millau, prawie 10 procentowy wzrost wartości...
Sektor gastronomiczny i hotelarski funkcjonuje dziś w warunkach rosnących oczekiwań gości dotyczących jakości i szybkości serwisu. W odpowiedzi na...
Sztuczna inteligencja coraz śmielej wkracza do świata gastronomii. Najczęściej mówi się o niej w kontekście obsługi gościa, zarządzania zamówieniami,...
16 i 17 kwietnia w Europejskim Centrum Solidarności w Gdańsku odbędzie się V Europejski Kongres Gastronomiczny. Natomiast jego hasłem...
Już 15 i 16 kwietnia 2026 roku branża gastronomiczna skieruje swój wzrok na Mazury, by celebrować wyjątkowe wydarzenie –...
Ponad 600 osób z branży gastronomicznej spotkało się 4 marca w Majątku Howieny na Podlasiu podczas wydarzenia „Gotuj się...
Dora Metal rozpoczyna obchody jubileuszu 35-lecia działalności. Z tej okazji firma przez cały rok realizuje specjalne inicjatywy, wydarzenia i...
Wielkanoc w HoReCa to intensywny czas. Liczy się dobra organizacja i przewidywalność procesów. Natomiast z pomocą idzie e-book Projekt...
Wczoraj odbyła się uroczysta Gala Best Awards połączona z premierą najnowszej edycji Żółtego Przewodnika Gault&Millau Poland 2026. Wydarzenie zgromadziło...
