Szef Marcin Popielarz w szczerej rozmowie odpowiada na szereg nurtujących nas pytań:od współpracy z polskim producentami lokalnymi po Gwiazdki...

Międzynarodowy Instytut Smaku ogłosił oficjalne wyniki prestiżowego konkursu Superior Taste Award 2026. Co ciekawe, w gronie najlepszych smaków z...

Ponad 100 wystawców, dziesiątki spotkań biznesowych, pokazy kulinarne i obecność największych nazwisk polskiej gastronomii. Tak wyglądała czwarta edycja Targów...

Tegoroczna edycja rozpoczyna się 1 lipca pod hasłem „Mistrzowskie Momenty” i potrwa do 13 sierpnia. Najlepsze restauracje w Polsce...

Amerykański gigant FMCG Yum! Brands prowadzi zaawansowane rozmowy w sprawie sprzedaży swojej kultowej sieci Pizza Hut. Zakupem pizzerii interesuje...

Biały Królik gospodarzem „Włoskich Smaków z S.Pellegrino”

Wielkopolski producent rozwiązań dla profesjonalnej gastronomii otrzymał Medal Europejski. Wyróżnienie przyznawane przez Business Centre Club trafiło do spółki za...

W dniach 9–11 czerwca Ptak Warsaw Expo zamieni się w centrum biznesowe Europy Środkowo-Wschodniej. Nadchodząca edycja targów Warsaw Food...

Sfinks Polska zmienia strukturę swojej sieci, stawiając niemal w stu procentach na model franczyzowy. Strategia ta przynosi widoczne efekty...

W gastronomii coraz częściej porusza się temat odpowiedzialności, oszczędzania zasobów oraz mądrze zaprojektowanych procesów. Dla niektórych marek to nowy...