Kuchmistrz Norbert Sokołowski z Muzeum Króla Jana w Wilanowie gościł w  „Rozmowie na noże”. Podzielił się w niej spostrzeżeniami...

W Warszawie pojawił się nowy punkt na kulinarnej mapie miasta. Do grona najemców Galerii Północnej dołączyła marka Sobaklava. To...

Nespresso dla Biznesu prezentuje letnią kartę inspiracji kawowych – unikalną propozycję dla sektora HoReCa, stworzoną z myślą o sezonowych...

Fine dining to dzisiaj coś więcej niż tylko znakomita kuchnia. To emocje, wyjątkowa oprawa i detale, które sprawiają, że...

Wyniki czerwca były na bardzo dobrym poziomie, lepsze niż w poprzednim miesiącu i w czerwcu ubiegłego roku, głównie za...

RestaurantWeek zmienia strukturę zarządzania. W ten sposób firma przygotowuje się do kolejnego etapu rozwoju na europejskich rynkach. Rozwijając działalność...

Wczesną wiosną, w samym sercu Juraty, w hotelu Lido, powstało miejsce, w którym smak łączy się z jakością. Szpas...

Wyniki finansowe Sfinks Polska pokazują wyraźny wpływ mniejszej liczby lokali oraz gorszych nastrojów konsumenckich na ostateczne przychody ze sprzedaży...

Winnica Barczentewicz, uznawana za jedną z najlepszych w Polsce, od dłuższego czasu organizuje wycieczki degustacyjne dla miłośników polskiego wina....

Lepiej prowadzić jedną restaurację czy dwie? Jaką synergię można osiągnąć, zarządzając dwoma gastronomicznymi biznesami w bliskim sąsiedztwie? Jak powstają...