Czy restauracje mają szansę zarobić na polskiej historii kulinarnej?
O polskiej tradycji kulinarnej, jej potencjale i możliwościach zmonetyzowania kuchni polskiej przez restauratorów – rozmawiamy z Bogdanem Gałązką, historykiem...
O polskiej tradycji kulinarnej, jej potencjale i możliwościach zmonetyzowania kuchni polskiej przez restauratorów – rozmawiamy z Bogdanem Gałązką, historykiem...
Eksperci Akademii Hochland komunikują, że w bieżącym roku konsumencie mają nadal rozkoszować się nietypowymi smakami lodów: od jaśminu, przez...
Sieć hurtowni MAKRO Polska po raz szósty organizuje festiwal, podczas którego goście w blisko 400 restauracjach mogą spróbować klasycznych...
31 sierpnia w podpoznańskiej gminie Kaźmierz odbyła się jedna z najważniejszych imprez w regionie – Święto Chleba i Sera....
Lokalność, oszczędność i zero waste, to w ocenie Łukasza Konika, szefa kuchni, autora bestsellerowej książki kulinarnej „Kuchnia Regionów”, najważniejsze...
Grupa Żabka chce wzmocnić swoją ofertę dań gotowych i prezentuje ofertę zbilansowanych dań i zdrowych przekąsek marek własnych z...
Zmiany, a nawet brak zmian to dobra wiadomość (w podatkach) Bardzo ważna jest „miękka deklaracja”, że w najbliższym czasie...