Kulinarna podróż do Gruzji kusi Polaków. Ponad 70 proc. marzy o wyjeździe
Malownicze krajobrazy Kaukazu to tylko część atrakcji, które przyciągają turystów. Przede wszystkim Polacy zakochali się w kaukaskich smakach. Z...
Ludzie
Warszawa jest bezpiecznym i przystępnym cenowo miejscem w porównaniu do Berlina czy Rzymu: Justyna Wolańska
Zlokalizowany w samym sercu Warszawy, Sofitel Warsaw Victoria to ikoniczne miejsce na mapie stolicy. W tym roku hotel obchodzi 50-lecie...
Turystyka kulinarna to najszybciej rozwijający się segment: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Doktor Magdalena Tomaszewska-Bolałek wzięła udział w Rozmowie na noże w kontekście premiery najnowszej książki pt.Opowieści kulinarne z Polski. Food...
Są miejsca na Krupówkach, które generują milion złotych obrotu miesięcznie: Jarek Uściński
Przedstawiamy subiektywne podsumowanie czerwca i lipca w gastronomii. Minione miesiące komentuje Jarek Uściński, prezes OSSKIC, a upłynął ten czas...
Restauratorka Magda Gessler najcenniejszą kobiecą marką osobistą
Restauratorka Magda Gessler najcenniejszą kobiecą marką osobistą w kategorii Media, kultura, sztuka! Znana restauratorka pokonała konkurencję z wyceną medialną...
Kawa może być serwowana w kieliszku: Małgorzata Krakowiak
Jakie trzeba mieć kompetencje, aby pracować jako tester lub ekspert ds. kawy? Jak można rozwijać umiejętności sensoryczne? W Rozmowie...
RestaurantWeek planuje ekspansję we Włoszech, Francji, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii
RestaurantWeek zmienia strukturę zarządzania. W ten sposób firma przygotowuje się do kolejnego etapu rozwoju na europejskich rynkach. Rozwijając działalność...
Restauracja Szpas w Juracie ma kusić przez cały rok. „Świadomie unikamy fine-diningu”
Wczesną wiosną, w samym sercu Juraty, w hotelu Lido, powstało miejsce, w którym smak łączy się z jakością. Szpas...
Andrzej Sternicki: Gastronomia to wizytówka miasta, ale też najszybciej się nas łupi
Andrzej i Marta Sterniccy zajęli pierwsze miejsce w rankingu TOP 50 POLSKICH RESTAURATORÓW 2026 FORBES & MADE FOR Restaurant. Naszą...
Goście restauracji piją inaczej. Nowe nawyki zmieniają zyski ze sprzedaży napojów
Konsumenci redefiniują pojęcie dobrej zabawy przy barze. Sztywne podziały na tradycyjne trunki i ich bezalkoholowe odpowiedniki przestały obowiązywać. Współczesny...