Produkty i usługi

Grudniową burza w gastronomii przyspiesza, warto zadbać o tych, którzy przez cały rok dbają o jej właściwe tempo, czyli...

Choć wśród restauratorów raczej nie ma milionerów, to ta część polskiej gospodarki trzyma się coraz mocniej. Polacy nie wyobrażają...

Raport Restauratora obserwował trening juniorów Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy i przeprowadził rozmowę z Bartoszem Peterem, jej trenerem. Obecnie zespół...

Kamil Tłuczek wygrał selekcję Bocuse d'Or Poland i jedzie do Marsylii

Kiedyś, żeby zobaczyć mistrzów kuchni Michelin w akcji, trzeba było zarezerwować stolik z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Teraz wystarczy jedno kliknięcie....

Do rozmowy zaprosiliśmy Rafała Grzegorzka, założyciela firmy szkoleniowej Chefsapiens. Rafał i jego zespół poświęcają uwagę też aspektom...

Firma Dora Metal – renomowany polski producent sprzętu gastronomicznego – wprowadziła właśnie na rynek nową linię szaf chłodniczych Standard, zaprojektowaną...

Bartek Kieżun to pasjonat śródziemnomorskich smaków, tradycji i historii. Absolwent antropologii kultury Uniwersytetu Jagiellońskiego,

Rezerwacje na RestaurantWeek trwają do wtorku 18 listopada, a wielu Foodies już podzieliło się swoimi ostatnimi rekomendacjami....

Jak-przygotowac-zaplecze-na-goracy-grudzien-w-twojej-restauracji