gastronomia

Marka Porsche wybrała kulinaria jako nośnik w kampanii swoich wartości w związku z przeprowadzką siedziby głównej polskiej spółki z...

Targi potrwają od 16 do 19 lutego. Organizowane są w stołecznym centrum Expo XXI przy ulicy Prądzyńskiego 12/14. W...

Do grona trenerów Akademii Inspiracji MAKRO dołączyli Agata Wojda, szefowa kuchni w restauracji Ferment oraz czterokrotna laureatka wyróżnienia Bib Gourment...

Podnoszenie kompetencji można obecnie uznać za obowiązek w każdej branży. Jest to szczególnie istotne w sektorze HoReCa,  skupionym na...

Sieć hurtowni MAKRO Polska po raz szósty organizuje festiwal, podczas którego goście w blisko 400 restauracjach mogą spróbować klasycznych...

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...

Naszym priorytetem jest otwieranie tylko takich lokali, które są w stanie osiągnąć rentowność już w pierwszym roku działalności. To...

Kuchnia roślinna staje się coraz bardziej popularna, zarówno wśród konsumentów, jak i restauratorów. Wzrastająca świadomość ekologiczna, troska o zdrowie...

Zwiększenie średniego rachunku w restauracji to kluczowy element podnoszenia rentowności lokalu. Klucz do sukcesu tkwi nie tylko w podnoszeniu...

Czasy są takie, że możemy odkryć między starymi blokami na PRL-owskim osiedlu kulinarny portal łączący po nowemu Polskę z...