Food sharing nie zaczyna się na talerzu
Współczesna gastronomia skupia się przede wszystkim na budowaniu doświadczenia gościa. To oparte ma być na relacjach, wspólnym spędzaniu czasu...
Bidfood
Nowa inwestycja Bidfood o wartości 34 mln złotych w Bydgoszczy
Bidfood, jeden z liderów branży HoReCa, rozpoczął nową inwestycję w Bydgoszczy. Obejmuje ona 9 000 m² przestrzeni magazynowej i biurowej....
Bidfood z potężną inwestycją wspierającą obsługę branży HoReCa w Polsce
Panattoni zrealizuje nowoczesny obiekt magazynowy dla Bidfood w Łodzi. Inwestycja powstanie w formule build-to-own (BTO) i będzie pełniła funkcję...
Od kotleta do kultury smaku – jak dojrzewało nasze podejście do mięsa
Kiedyś mięso było świętem. Wracamy do korzeni, bo obecnie znowu nim jest. Od kotleta do kultury smaku – jak...
Gotuj się na sezon – kulinarne inspiracje dla branży HoReCa
Ponad 600 osób z branży gastronomicznej spotkało się 4 marca w Majątku Howieny na Podlasiu podczas wydarzenia „Gotuj się...
Projekt Wielkanoc – jak przejść od planu do serwisu
Wielkanoc w HoReCa to intensywny czas. Liczy się dobra organizacja i przewidywalność procesów. Natomiast z pomocą idzie e-book Projekt...
Jak zarobić na Walentynkach
Luty nie jest łatwym miesiącem dla restauratorów. Jednak dobrze zaplanowana oferta walentynkowa pomoże zwiększyć obroty w tym okresie,...
Gotujesz się na Święta? Skorzystaj ze złotych rad
Gotujesz się na Święta? Skorzystaj ze złotych rad
Akcenty kuchni azjatyckiej pomogą Ci zaskoczyć gości
Kuchnia azjatycka szturmem zdobywa serca polskich konsumentów. Od lat uznawana jest za silny trend, który wpływa na naszą gastronomię....
Co wnosi pieczywo Grano Premium do wypieku w restauracji
Marki Grano i Grano Premium firmy Bidfood oferują restauratorom gotowe, jakościowe rozwiązanie w formie pieczywa mrożonego, przeznaczonego do wypieku...