Wiadomości

Wyniki branży hotelarskiej w sierpniu były lepsze od lipcowych. Jak wynika z najnowszej ankiety przeprowadzonej przez Izbę Gospodarczą Hotelarstwa...

Po sukcesie sushi i ramenu nadchodzi kolejny kulinarny przebój z Kraju Kwitnącej Wiśni – mleczny chleb shokupan. Ten lekki,...

Domowe konfitury, bochenek chleba na zakwasie czy wędliny przygotowane według rodzinnych receptur stają się nie tylko kulinarną przyjemnością, ale...

1 października rusza system kaucyjny, który ma wesprzeć realizację unijnych wymogów, uporządkować kwestię recyklingu i wesprzeć ochronę środowiska. W...

Rafał Borowski, menadżer restauracji U Wieniawy, kultowego miejsca, które serwuje kuchnię warszawską, nie ukrywa, że handluje emocjami, a jego...

Czeka nas ciekawa premiera pierwszego w Polsce cyklu filmowego prezentującego wybrane osobowości, które wpłynęły na obecny kształt polskiej gastronomii....

Niekwestionowaną królową owoców morza jest krewetka. Ceniona jest szczególnie za delikatne mięso oraz charakterystyczny wygląd i smak oraz różnorodność...

Rational przygotował dla swoich klientów wyjątkowe oferty na flagowe urządzenia: iCombi Pro oraz iVario Pro. Obowiązują one od 1...

Znany jest skład jury konkursu Czas na rybę! W gronie jurorów znaleźli się m.in. reprezentanci wszystkich czterech wiodących stowarzyszeń...

Iwona Niemczewska, szefowa kuchni i właścicielka restauracji Z drugiej strony lustra wybrała zawód kucharza, choć z wykształcenia jest prawniczką....