Wiadomości

Po raz pierwszy w historii w rywalizacji konkursu Czas na rybę wzięła udział drużyna w pełni kobieca. Od razu...

O kobiecej intuicji w biznesie, przepisie na innowacyjną firmę i prawdziwe partnerstwo z klientami HoReCa rozmawiamy z Joanną Sobczyk,...

Ruszyła jesienna edycja Restaurant Week 2025. Tym razem ten festiwal kulinarny odbywa się pod hasłem #FromFoodiesForFoodies. Sprawdzamy terminy, koszty...

Joanna Kaniecka jest najlepszą studentką trzeciej edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Uczy się w Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego...

6 listopada czeka nas selekcja krajowa Bocuse d’Or, najbardziej prestiżowego indywidualnego konkursu kulinarnego na świecie. Adam Chrząstowski, prezydent Bocuse...

29 września wystartowała czwarta edycja Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere – unikalnego programu edukacyjnego, który wspiera rozwój młodych adeptów...

– Wielu szefów kuchni zaczyna przygodę w fine dining, aby zdobyć gwiazdkę Michelin. To błąd. Fine dining to filozofia,...

W dniach 1-2 października 2025 r. w Mediolanie odbyło się The Best Chef Awards. Podczas wydarzenia nagrodzono rekordową liczbę...

Bogdan Gałązka zabiera nas w fascynującą podróż po kuchni polskiej Nasz pierwszy podcast z cyklu “Rozmowa na noże” poświęciliśmy...

Żółty Przewodnik Gault & Millau wrócił na dobre do Polski w nowej, obiecującej wersji. Zadaliśmy Jackowi Krawczykowi ze Smarten...