Pyszne.pl zmienia model współpracy z kurierami. Około 5 tys. osób straci dotychczasowe kontrakty
Pyszne.pl kończy z własnym modelem organizacji dostaw i przechodzi na współpracę z zewnętrznymi partnerami flotowymi. Do końca sierpnia dotychczasowe...
Prawo i Finanse
PIP skontrolowała franczyzową sieć Bafra Kebab i Lodolandia. Są nieprawidłowości
Państwowa Inspekcja Pracy zakwestionowała sposób zatrudniania części pracowników Sweet Gallery, właściciela m.in. sieci Bafra Kebab i Lodolandia. Kontrola wykazała...
Są miejsca na Krupówkach, które generują milion złotych obrotu miesięcznie: Jarek Uściński
Przedstawiamy subiektywne podsumowanie czerwca i lipca w gastronomii. Minione miesiące komentuje Jarek Uściński, prezes OSSKIC, a upłynął ten czas...
Ponad tysiąc podpisów w obronie ogródków gastronomicznych. Branża apeluje do posłów
Ponad tysiąc restauratorów i gości lokali podpisało petycję #ZostawcieOgrodki. Sprzeciwiając się tym samym projektowanym zmianom w ustawie o wychowaniu...
80 proc. skontrolowanych lokali z nieprawidłowościami. UOKiK sprawdza gastronomię
Ukryta opłata za serwis, brak cennika, niepełne informacje o gramaturze potraw czy podmiana składników bez zgody klienta. To tylko...
Pizza z krewetkami pod lupą fiskusa
Kolejna głośna sprawa dotycząca relacji przedsiębiorców z administracją publiczną znalazła się w centrum działań Rzecznika Małych i Średnich Przedsiębiorców....
Sfinks stawia na franczyzę. Spółka notuje wzrosty i rozważa strategiczną ofertę z Malty
Sfinks Polska zmienia strukturę swojej sieci, stawiając niemal w stu procentach na model franczyzowy. Strategia ta przynosi widoczne efekty...
McDonald’s i mniejsze lokale pod lupą. IJHARS ujawnia skalę naruszeń w sieciach typu fast food [RAPORT]
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) sprawdziła jakość potraw oferowanych w 100 placówkach typu fast food na terenie kraju....
Saszetki z ketchupem, cukrem czy sosem znikną z lokali w całej Unii Europejskiej
Od sierpnia lokale gastronomiczne serwujące posiłki na miejscu nie będą mogły korzystać z jednorazowych plastikowych opakowań na przyprawy i...
Rewolucja w sprzedaży alkoholu w 2026. Nowe zakazy uderzą rykoszetem w gastronomię?
Polska branża gastronomiczna, ledwo podnosząca się po wyzwaniach inflacyjnych i rosnących kosztach pracy, staje przed kolejnym wyzwaniem. Zakaz sprzedaży...