Wiadomości

Prowadzenie restauracji, piekarni czy kawiarni wymaga dziś nie tylko kreatywności i pasji, ale przede wszystkim sprawnej logistyki i mądrego...

Kuchnia włoska w większości rankingów zajmuje drugie miejsce pod względem popularności wśród polskich konsumentów, tuż za polską. Czasy pizzy...

Restauracja U Wieniawy ma status kultowej w stolicy. A jej manager, Rafał Borowski, przybliżył naszej redakcji filary tej kultowej...

Wartość rynku usług hotelarskich i SPA w Polsce wzrosła w 2024 roku o 16,7% r/r, osiągając poziom 7,8 mld...

Dzisiaj świętujemy Dzień Polskiej Żywności. Doskonałość w kuchni zaczyna się od produktu, a Polska ma się czym chwalić. W...

Zabytkowa Wieża Ciśnień Borek we Wrocławiu zyskała nową funkcję – w jej wnętrzach powstała przestrzeń Fine Spot, stworzona z...

Michał Dubisz, General Manager Uber Eats w Polsce przybliża cel plebiscytu Uber Eats Awards i trendy, które zawładną wkrótce...

Mateusz Rutkowski z Zespołu Szkół Zawodowych w Ostrołęce otrzymał wyróżnienie i nagrodę w postaci wyjazdu kulinarnego połączonego z warsztatami....

Steki w menu restauracji są symbolem jakości i kulinarnego kunsztu. Dla Gości oznaczają doświadczenie z wyższej półki, a dla...

Janusz Fic, szef kuchni w hotelu SPA Dwór Sieraków działa od lat zgodnie z ideą Slow Food. Mówi, że...