QSR

Tylko dla 1 procenta gości znany szef kuchni jest najważniejszym powodem wyboru restauracji. Ponad 2/3 gości jest skłonnych dopłacić...

9 lutego wypada Międzynarodowy Dzień Pizzy. A jaką pozycję zajmują pizzerie i restauracje włoskie na polskim rynku? Czy będzie...

Do grona trenerów Akademii Inspiracji MAKRO dołączyli Agata Wojda, szefowa kuchni w restauracji Ferment oraz czterokrotna laureatka wyróżnienia Bib Gourment...

Podnoszenie kompetencji można obecnie uznać za obowiązek w każdej branży. Jest to szczególnie istotne w sektorze HoReCa,  skupionym na...

Do niedzieli 24 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, festiwal organizowany przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach programu odpowiedzialności...

„Spróbuj! A nóż, widelec zasmakujesz!” to hasło najnowszej edycji festiwalu. Akcja organizowana jest od 2018 roku w ramach programu...

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...

Pomimo niesprzyjającej pogody, atmosfera była gorąca! Intensywny kulinarno-rybny weekend, z karpiem w roli głównej obfitował nie tylko w deszcz,...

Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta...

Wśród Szefów Kuchni walczących o zwycięstwo na najlepsza potrawę z karpia w dnu 5.10.2024 r. znajdą się następujące drużyny:...