Pijalnia Wódki i Piwa zmienia szyld na 15-lecie. Nowa strategia Mex Polska
Znana sieć gastronomiczna świętuje 15-lecie obecności na rynku i wprowadza rewolucyjne zmiany. Właściciel marki modyfikuje sprawdzony koncept, zastępując stylistykę...
restauracje
Sztuczna inteligencja steruje kuchniami Popeyes i Burger King. Sieci tną koszty o tysiące euro
Właściciel znanych marek gastronomicznych wprowadza cyfrowy system zarządzania produkcją w czasie rzeczywistym. Nowe rozwiązanie ma położyć kres marnowaniu żywności...
Polacy chcą rzemieślniczej jakości pieczywa. Restauracje zmienią menu [BADANIE]
Konsumenci w Polsce coraz częściej oczekują od pieczywa wysokiej jakości, rezygnując z najtańszych produktów masowych. Szukają wyrobów o naturalnym...
Kurt Scheller i Robert Sowa przyciągnęli tłumy. Za nami Targi HoReCa Transgourmet i Selgros
Ponad 100 wystawców, dziesiątki spotkań biznesowych, pokazy kulinarne i obecność największych nazwisk polskiej gastronomii. Tak wyglądała czwarta edycja Targów...
Pizza Hut zmieni właściciela? Amerykanie negocjują sprzedaż słynnej sieci
Amerykański gigant FMCG Yum! Brands prowadzi zaawansowane rozmowy w sprawie sprzedaży swojej kultowej sieci Pizza Hut. Zakupem pizzerii interesuje...
Włoska kolacja z S.Pellegrino w Gdyni. Biały Królik gościł czołowe nazwiska
Biały Królik gospodarzem „Włoskich Smaków z S.Pellegrino”
Sfinks stawia na franczyzę. Spółka notuje wzrosty i rozważa strategiczną ofertę z Malty
Sfinks Polska zmienia strukturę swojej sieci, stawiając niemal w stu procentach na model franczyzowy. Strategia ta przynosi widoczne efekty...
Mex Polska zagęszcza sieć barów. Nowy lokal na gastronomicznej mapie Krakowa
Holding Mex Polska otworzył dziewiąty punkt pod szyldem Chicas & Gorillas. Nowy miejski shot-bar ruszył w ścisłym centrum Krakowa...
Tradycja w nowej odsłonie. Polska kuchnia wkracza do biznesowego serca stolicy
Warszawska Wola zyskuje nowy punkt na gastronomicznej mapie. Przy ulicy Wroniej 10 ruszyła restauracja Baba Jaga, która serwuje klasyczne...
Dzień Matki świętem dla gastronomii. Rezerwacje wzrosły o ponad 50 proc.
Wspólny obiad w restauracji coraz częściej zastępuje klasyczne prezenty na Dzień Matki. Dla wielu rodzin to właśnie możliwość spędzenia...