Gastronomia w Polsce dynamicznie się zmienia, a konsumenci coraz mocniej stawiają na wygodę i jakość. Odpowiedzią na te oczekiwania jest rynek szybkich dostaw, który regularnie wyłania nowych liderów smaku. Podczas uroczystej gali na stadionie Legii Warszawa, która odbyła się 16 czerwca, ogłoszono zwycięzców trzeciej edycji konkursu Uber Eats Awards 2026. Najważniejsze wyróżnienie wieczoru, tytuł Najlepszej Restauracji Roku 2026 oraz czek na 50 tys. złotych, trafiło do łódzkiej restauracji Pan Bao.

Kulinarne starcie na żywo i wielkie emocje

Finał plebiscytu przyniósł mnóstwo wrażeń, a ostatecznego zdobywcę Grand Prix wyłoniono w widowiskowej formule live cooking. Restauracje walczące o główny tytuł musiały przygotować swoje popisowe dania na żywo przed wymagającym jury. Warto zaznaczyć, że eksperci oceniali nie tylko sam smak potraw, ale również unikalny pomysł na kuchnię oraz charakter prezentowanego miejsca. 

Skład jury:

  • Michał Dubisz, General Manager Uber Eats w Polsce,  
  • Grzegorz Łapanowski, kucharz i edukator kulinarny,
  • Sylwia Potocka, właścicielka warszawskich restauracji Mezze Hummus & Falafel oraz SHUK, a także laureatka ubiegłorocznej edycji Uber Eats Awards,  
  • Natalia Wójcik, przedstawicielka społeczności użytkowników Uber Eats, wyłoniona w specjalnym konkursie zgłoszeń. 

Łączna pula nagród dla wyróżnionych przedsiębiorców w tej edycji przekroczyła kwotę 100 tys. złotych.

Zdobywcę Grand Prix wyłoniono w formule live cooking, fot. mat. prasowe

Najlepsi z najlepszych w kategoriach głównych i specjalnych

Oprócz nagrody głównej, organizatorzy rozdali statuetki w kilku zróżnicowanych kategoriach. Pokazuje to, jak bardzo polski rynek gastronomiczny segmentuje się pod kątem konkretnych potrzeb nowoczesnego klienta. 

Laureaci Uber Eats Awards 2026  

Kategorie główne:  

  • “Palce lizać” – Kimchiken, Poznań / Warszawa  
  • Najlepsza obsługa – Pan Bao, Łódź  
  • Najlepsza potrwa vege – YUBA, Poznań  
  • “Tanio a dobrze” – Roger That Foods, Warszawa  
  • Odkrycie roku – Pita Bros, Warszawa  

Kategorie specjalne:  

  • Zdrowe jedzenie – Keto City, Warszawa   
  • Kobiecy Biznes – Chingu, Wrocław  
  • Zrównoważony rozwój – Deseo, Warszawa 

Grand Prix – Najlepsza Restauracja Roku 2026 – Pan Bao  

– Świetna kuchnia nie ma jednego adresu ani jednej stolicy – i właśnie to gala Uber Eats Awards co roku nam udowadnia – podkreśla Michał Dubisz.

Wsparcie dla gastronomii

Poza prestiżem i statuetkami, wyróżnione restauracje otrzymały realne narzędzia do wzmocnienia swojej pozycji na rynku. Finaliści konkursu odebrali pakiety wsparcia marketingowego i promocyjnego o wartości 7 tys. złotych. Zdobywca Grand Prix przeznaczy natomiast 50 tys. złotych nagrody pieniężnej na dalszą rozbudowę swojego biznesu. Finansowy zastrzyk ma pomóc w budowaniu jeszcze większej rentowności łódzkiego lokalu.

O platformie Uber Eats

Platforma Uber Eats rozwija swoją sieć w Polsce już od siedmiu lat, stale łącząc restauratorów z tysiącami głodnych klientów. Po debiucie w lutym 2017 roku w Warszawie z bazą 150 partnerów, system urósł do skali ogólnokrajowej. Obecnie aplikacja zrzesza blisko 8000 restauracji w przeszło 130 miastach w Polsce. 

– Restauracje takie jak Pan Bao z Łodzi pokazują, że prawdziwy talent kulinarny rośnie w całej Polsce. Cieszymy się, że możemy być platformą, która te miejsca odkrywa i nagradza – wspólnie z samymi użytkownikami – podsumowuje General Manager Uber Eats w Polsce.

Zainteresował Cię ten artykuł, przeczytaj także: Polskie produkty docenione w Brukseli. Oto laureaci Superior Taste Award 2026

  • Jestem inżynierem żywienia człowieka z przeszło czteroletnim doświadczeniem w rozmaitych redakcjach. W moich tekstach łączę twarde dane naukowe z językiem korzyści. Skomplikowane procesy technologiczne tłumaczę na konkretne rozwiązania biznesowe.
    Na portalu raportrestauratora.pl analizuję zmiany w gałęzi gastronomicznej. Śledzę tendencje rynkowe oraz wpływ nowoczesnej dietetyki na portfele przedsiębiorców. Dostarczam rzetelnych informacji o produktach, które realnie wspierają rozwój nowoczesnej kuchni.