Najlepsze sushi w Zakopanem konsumencie znajdą w… Kościelisku. Tak przynajmniej głoszą znane na Podhalu foodies. O korzeniach i filozofii...

Branżowe Centrum Umiejętności w Biedrzychowicach na Dolnym Śląsku łączy edukację, szkolenia i współpracę z pracodawcami. Oferuje bogaty wachlarz szkoleń...

O potencjale kobiet, pracujących w polskim gastro rozmawiamy Agatą Wojdą, utalentowaną szefową kuchni restauracji Ferment Dom Kultury. Tematykę rozmowy...

8 marca świętujemy Międzynarodowy Dzień Kobiet. Z tej okazji nasza redakcja podjęła próbę opisania kobiecej strony polskiej gastronomii. Ta...

Jakie wymogi trzeba spełnić, żeby do osiedlowej restauracji włoskiej mieszkańcy wracali chętnie jak do własnego domu? Magdalena Brzozowska, właścicielka...

Największy i najpopularniejszy festiwal kulinarny w Polsce właśnie ruszył pod hasłem #BornToBeFoodie, a potrwa aż do 17 kwietnia. Restauracje...

EuroGastro, jedno z najważniejszych wydarzeń w branży gastronomicznej, rozpoczyna się już za tydzień. Targi potrwają od 11 do 13...

Mistrz sushi Marcin Kaczmarek, właściciel restauracji Yattai Sushi Bar oraz zdobywca certyfikatów AJSA i Kuro Obi, zaprasza 19 marca...

Dzisiaj wypada tłusty czwartek. Cukiernie, kawiarnie, ale też restauracje serwują w tym dniu i okresie poprzedzającym go pączki –...

Targi Expo Sweet zakończyły się w zeszłą środę. Wydarzenie odwiedziło blisko 20 tysięcy przedstawicieli branży piekarniczo-cukierniczej i gastronomicznej oraz...