gastronomia

Na gastronomicznej mapie Warszawy pojawił się nowy adres. Na początku sierpnia w Porcie Praskim otworzyła się restauracja NOMAD, która...

Nowoczesne przestrzenie gastronomiczno-rozrywkowe stają się istotnym motorem rozwoju rynku nieruchomości komercyjnych. Zmiana stylu życia Polaków wpływa bowiem na codzienne...

Dobrze zaprojektowane wnętrza restauracji, efektowne podanie dań i rekomendacje twórców internetowych stały się jednym z najskuteczniejszych narzędzi marketingowych w...

Ponad tysiąc restauratorów i gości lokali podpisało petycję #ZostawcieOgrodki. Sprzeciwiając się tym samym projektowanym zmianom w ustawie o wychowaniu...

Goście oczekują doskonałego jedzenia, ale także profesjonalnej obsługi i komfortowych warunków pobytu. Co więcej, niemal każdy z nich może...

Ukryta opłata za serwis, brak cennika, niepełne informacje o gramaturze potraw czy podmiana składników bez zgody klienta. To tylko...

Choć rynek HoReCa w Polsce rośnie, preferencje konsumentów pozostają zaskakująco stabilne. Niezależnie od tego, czy jedzą w restauracji, zamawiają...

Według danych GUS w Polsce działa ponad 100 tys. lokali gastronomicznych, a ich przychody w 2024 roku wzrosły o...

Sezon letni w branży gastronomicznej to czas intensywnej pracy, wyższych obrotów oraz konieczności szybkiego powiększenia zespołu. Właściciele lokali oraz...

Tradycyjne podziały zacierają się pod wpływem nowych stylów życia. Decyzje zakupowe konsumentów dynamicznie ewoluują. Raport agencji Mintel wyraźnie pokazuje,...