gastronomia

Ponad tysiąc restauratorów i gości lokali podpisało petycję #ZostawcieOgrodki. Sprzeciwiając się tym samym projektowanym zmianom w ustawie o wychowaniu...

Goście oczekują doskonałego jedzenia, ale także profesjonalnej obsługi i komfortowych warunków pobytu. Co więcej, niemal każdy z nich może...

Ukryta opłata za serwis, brak cennika, niepełne informacje o gramaturze potraw czy podmiana składników bez zgody klienta. To tylko...

Choć rynek HoReCa w Polsce rośnie, preferencje konsumentów pozostają zaskakująco stabilne. Niezależnie od tego, czy jedzą w restauracji, zamawiają...

Według danych GUS w Polsce działa ponad 100 tys. lokali gastronomicznych, a ich przychody w 2024 roku wzrosły o...

Sezon letni w branży gastronomicznej to czas intensywnej pracy, wyższych obrotów oraz konieczności szybkiego powiększenia zespołu. Właściciele lokali oraz...

Tradycyjne podziały zacierają się pod wpływem nowych stylów życia. Decyzje zakupowe konsumentów dynamicznie ewoluują. Raport agencji Mintel wyraźnie pokazuje,...

Polskie lokale gastronomiczne zyskują nowe narzędzie do automatyzacji sprzedaży. Spółka Restaumatic udostępnia asystenta głosowego “Alexander”, który samodzielnie przyjmuje zamówienia...

Wydarzenie, które miało miejsce 24 czerwca br., przyciągnęło 400 gości, w tym przedstawicieli biznesu i kultury. Jubileusz stał się...

Konsumenci redefiniują pojęcie dobrej zabawy przy barze. Sztywne podziały na tradycyjne trunki i ich bezalkoholowe odpowiedniki przestały obowiązywać. Współczesny...