Włoskie delikatesy i gastro corner – czy to dobre połączenie?
W sercu Krakowa narodziło się miejsce, które łączy w sobie miłość do włoskiej kuchni, pasję do produktów wysokiej jakości...
Slider
Przekraczamy granice z Made for Restaurant
6 maja odbędzie się we Wrocławiu dwudziesta czwarta edycja konferencji Made for Restaurant. O rynku gastronomicznym i agendzie tego...
Sztuczna inteligencja zaczyna odgrywać coraz większą rolę w praktykach kulinarnych
Marta Glinka, strateg marketingowy i influencerka, publikującą od kilkunastu lat na blogach Restaurantica i Warsawfoodie.pl, odwiedziła kongres San Sebastian Gastronomika 2024. Jakie...
Restaurator i influencer w jednej osobie, czyli Cały Gaweł
Rozmawiamy z Gawłem Czajką, topowym influencerem z obszaru gastro i właścicielem kantyny Cały Gaweł, która zlokalizowana jest w Sopocie,...
Po Czechach zespół Restaurant Week przygotowuje się do premiery w Berlinie i Monachium
Z okazji 10-lecia Restaurant Week nasza redakcja rozmawia z Pawłem, Romanem Świątczyńskim, współtwórcą Restaurant Week o historii festiwali, cyfryzacji...
Śniadanie bez granic, brinner, deska masła, czyli nowe trendy śniadaniowe
Śniadanie odgrywa kluczową rolę w gastronomii hotelowej i restauracyjnej. Są wizytówką lokalu, wpływają na opinię gości i ich decyzję...
Influencer i restaurator, czy to zimna wojna?
O doświadczeniu klienta w restauracji, recenzjach kulinarnych i strategii marketingowej lokali rozmawiamy z Martą Glinką, strategiem marketingowym, influencerką, publikującą...
Gastronomia gra istotną rolę w transformacji centrów handlowych
Stary Browar otworzył nową strefę dla poznańskich foodies. Demokratyczny Food Hall serwuje autentyczny street food, czerpiąc z idei tradycyjnych...
Śniadania na mieście rosną w siłę
Popularność śniadań na mieście rośnie. Coraz więcej osób traktuje to kulinarne otwarcie nowego dnia jako okazję do spotkań towarzyskich,...
Nowa odsłona eHurtowni – jeszcze większe wsparcie dla dystrybutorów w walce o klientów
W erze wszechobecnego e-commerce i migracji sprzedaży do internetu, zbieranie zamówień przez serwisy internetowe stało się powszechną praktyką. Jednocześnie,...