Restauracje

Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...

Pomimo niesprzyjającej pogody, atmosfera była gorąca! Intensywny kulinarno-rybny weekend, z karpiem w roli głównej obfitował nie tylko w deszcz,...

Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta...

Wśród Szefów Kuchni walczących o zwycięstwo na najlepsza potrawę z karpia w dnu 5.10.2024 r. znajdą się następujące drużyny:...

Jak sprzedawać dobre i drogie wina? Kto i co edukuje Polaków w kwestii jakościowych win i jaką rolę w...

Notowana na GPW Mex Polska S.A. ogłosiła aktualną strategię rozwoju na nadchodzące lata, koncentrując się na umacnianiu swojej pozycji...

Naszym priorytetem jest otwieranie tylko takich lokali, które są w stanie osiągnąć rentowność już w pierwszym roku działalności. To...

O najnowszych trendach, modzie na polskie wina oraz wyzwaniach dla branży gastronomicznej, opowiada w ekskluzywnym wywiadzie dla Raportu Restauratora...

Kuchnia roślinna staje się coraz bardziej popularna, zarówno wśród konsumentów, jak i restauratorów. Wzrastająca świadomość ekologiczna, troska o zdrowie...

Zwiększenie średniego rachunku w restauracji to kluczowy element podnoszenia rentowności lokalu. Klucz do sukcesu tkwi nie tylko w podnoszeniu...