Śniadania na mieście rosną w siłę
Popularność śniadań na mieście rośnie. Coraz więcej osób traktuje to kulinarne otwarcie nowego dnia jako okazję do spotkań towarzyskich,...
Wszystkie artykuły
Zgłoszenia do eliminacji konkursu Chefs en Or 2025 tylko do końca marca!
Zostało już tylko 10 dni na zgłoszenie się do eliminacji prestiżowego konkursu Chefs en Or, zaadresowanego do uczniów szkół...
Kobieca strona gastronomii z okazji 8 marca
8 marca świętujemy Międzynarodowy Dzień Kobiet. Z tej okazji nasza redakcja podjęła próbę opisania kobiecej strony polskiej gastronomii. Ta...
Pod hasłem #BornToBeFoodie ruszyła jubileuszowa edycja Restaurant Week
Największy i najpopularniejszy festiwal kulinarny w Polsce właśnie ruszył pod hasłem #BornToBeFoodie, a potrwa aż do 17 kwietnia. Restauracje...
10 topowych zjawisk w polskich restauracjach
Tylko dla 1 procenta gości znany szef kuchni jest najważniejszym powodem wyboru restauracji. Ponad 2/3 gości jest skłonnych dopłacić...
Czy restauracje mają szansę zarobić na polskiej historii kulinarnej?
O polskiej tradycji kulinarnej, jej potencjale i możliwościach zmonetyzowania kuchni polskiej przez restauratorów – rozmawiamy z Bogdanem Gałązką, historykiem...