Wszystkie artykuły

W pierwszej połowie bieżącego roku liczba lokali gastronomicznych w Polsce po raz pierwszy w historii przekroczyłabarierę 100 tys. punktów –...

IGHP podsumowało czerwiec jako miesiąc udany dla hotelarzy zarówno pod względem obłożenia, jak i wzrostu cen, zwłaszcza w segmencie...

Firma North Coast S.A. otrzymała certyfikat „Buy Italy”, przyznawany przez Włoską Izbę Przemysłowo-Handlową w Polsce. Potwierdza on pasję i...

Kwestia napiwków w restauracjach bywa często źródłem zakłopotania. Czy zostawić napiwek? Jeśli tak, to ile? Czy jest on obowiązkowy,...

Lokal na Rybę, restauracja specjalizująca się w rybach i owocach morza, wprowadził ofertę śniadaniową. Czy polski konsument gotowy jest...

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów powraca 7 października do EXPO XXI w Warszawie. Wydarzenie, które zyskało miano najważniejszego spotkania...

Hala Koszyki organizuje konkurs dla konsumentów, którym bliskie jest kulinarne dziedzictwo Warszawy. Pasjonaci gotowania będą mieli okazję zaprezentować autorskie...

Pod koniec czerwca w warszawskim Royal Wilanów została otwarta nowa restauracja PAUL. Jest to pierwszy lokalizacja poza strefą travel,...

Nowym managerem restauracji Nobu w Warszawie został Jorge Bas Lachance, doświadczony i nagradzany pasjonat branży gastronomicznej z wieloletnim, międzynarodowym...

Efektywność, odpowiedzialność i jakość serwisu stają się podstawą funkcjonowania w sektorze HoReCa, a sprzęt, także ten na zapleczu, ma...