AI nie zabierze ludziom pracy w restauracji – Anna Pycińska
Czy sztuczna inteligencja (AI) już otwiera drzwi do restauracji, a może na stałe zagościła w ich wnętrzach, w tym...
Rational
Dobre planowanie usprawnia pracę w kuchni profesjonalnej
Presja czasu, zmienna liczba gości, braki kadrowe i nagłe zmiany w trakcie serwisu to codzienność w wielu kuchniach profesjonalnych....
Rational: więcej możliwości w kuchni i profesjonalna czystość
Rational, światowy lider rozwiązań dla kuchni profesjonalnych, przygotował dwie komplementarne akcje specjalne skierowane do branży gastronomicznej. Aktualne oferty firmy...
1,5-milionowy piec konwekcyjno-parowy
W 2026 roku firma Rational ma powody do świętowania. 50 lat temu globalny lider rynku i technologii w zakresie...
Utrwalanie żywności – tradycja spotyka technologię
To, co kiedyś było domeną przemysłu spożywczego lub koniecznością, dziś staje się ważnym narzędziem w profesjonalnych kuchniach – mowa...
Czy warto podłączyć urządzenia w Twojej kuchni do internetu
Współczesne urządzenia kuchenne, takie jak iCombi Pro i iVario Pro od Rational, potrafią znacznie więcej niż tylko gotować czy...
5 powodów, dla których iVario Pro czyści się szybko i łatwo
Każdy, kto na co dzień sprząta kuchnię, wie, że to zajęcie czasochłonne, męczące i wymagające bardzo dużo cierpliwości. Chyba...
Specjalna oferta Rational na modele iCombi Pro i iVario Pro
Rational przygotował dla swoich klientów wyjątkowe oferty na flagowe urządzenia: iCombi Pro oraz iVario Pro. Obowiązują one od 1...
Trzy proste kroki dla restauratorów w kierunku neutralności klimatycznej
Do 2030 roku Unia Europejska planuje ograniczyć emisję gazów cieplarnianych o 55% w porównaniu do poziomu z 1990 roku,...
Piec konwekcyjny działający jak sprawny komputer. Science-fiction czy rzeczywistość?
Na temat 20-lecia działalności firmy na polskim rynku i dalszego rozwoju rozmawiamy z Maciejem Wrońskim, prezesem firmy Rational Polska....