Kto wydaje najwięcej w restauracji? Wyniki badania zaskakują
Młody mieszkaniec wsi może przeznaczać na wyjście do restauracji więcej niż równieśnik z metropolii. Aktywni zawodowo mieszkańcy miast liczących...
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów
Gwiazdy gastronomii: Wojciech Modest Amaro, Joshua Treacy, Robert Sowa na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów
Takiej reprezentacji gwiazd na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów jeszcze nie było. Wojciech Modest Amaro, Joshua Treacy, Robert Sowa,...
Kuba nie mieszka dużym mieście. Chcesz zarabiać? Być może dla niego powinieneś zaprojektować swoją restaurację
6 października na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów czeka nas premiera pierwszego raportu na temat rynku gastronomicznego w historii...
Gastronomia bez ściemy na Kongresie Szefów Kuchni
6 października w warszawskim EXPO XXI odbędzie się kolejna edycja Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów. To wydarzenie od lat...
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów z rekordem i prapremierą filmową
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów odbył się 7 października. Okazał się rekordowym pod względem frekwencji. Obfitował też w nowe,...
Adam Chrząstowski: polski szef kuchni ma umiejętności. Ale jednego nam brakuje
Adam Chrząstowski jako sędzia degustacyjny i techniczny w selekcjach krajowych i europejskich Bocuse d’Or ma unikalną okazję, by obserwować...
Karol Okrasa, Ernest Jagodziński, Adam Chrząstowski i Paweł Gruba na Kongresie Szefów Kuchni
7 października poszukamy odpowiedzi na kluczowe pytania, które nieustannie wracają w świecie polskiej gastronomii.Naszymi przewodnikami w tym dniu będą...
Zapraszamy na Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów, czyli doroczne święto gastronomii odbędzie się 8 października 2024. Tematy przewodnie tegorocznej edycji to...