Karol Okrasa zamyka 15-letni rozdział w życiu zawodowym
W związku z zamknięciem restauracji Platter by Karol Okrasa w stołecznym hotelu InterContinental, Karol Okrasa ogłosił zakończenie 15-letniego rozdziału...
Karol Okrasa
Najlepsi w Kulinarnym Rajdzie Mistrzów
Konkurs Kulinarny Rajd Mistrzów zagościł po raz trzynasty we wrocławskim Haston City Hotel, a wygrał go Ernest Jagodziński,...
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów z rekordem i prapremierą filmową
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów odbył się 7 października. Okazał się rekordowym pod względem frekwencji. Obfitował też w nowe,...
Dlaczego warto kulinarne studio szkoleniowe połączyć z restauracją pop-up?
Ernest Jagodziński, szef kuchni w Chef’s table opowiada o koncepcie łączącym restaurację pop-up, w której gotuje z wiodącymi szefami...
Karol Okrasa, Ernest Jagodziński, Adam Chrząstowski i Paweł Gruba na Kongresie Szefów Kuchni
7 października poszukamy odpowiedzi na kluczowe pytania, które nieustannie wracają w świecie polskiej gastronomii.Naszymi przewodnikami w tym dniu będą...
Karol Okrasa, Adam Chrząstowski i Ernest Jagodziński wystąpią na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów
Edycja 2025 Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów odbędzie się 7 października w EXPO XXI, w Warszawie. Wydarzenie ma na...