Dora Metal rozpoczyna obchody jubileuszu 35-lecia działalności. Z tej okazji firma przez cały bieżący rok realizuje specjalne inicjatywy, wydarzenia i premiery. Oczywiście podkreślą one dodatkowo dorobek marki w sektorze gastronomicznym w Polsce oraz na zagranicznych rynkach, ale także jej dynamiczne spojrzenie w przyszłość.

Jubileusz 35-lecia

Rok 2026 to dla firmy wyjątkowy czas, gdyż obchodzi ona jubileuszu 35-lecia działalności. To 35 lat doświadczenia, rozwoju technologii i konsekwentnego budowania pozycji polskiego producenta profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego ze stali nierdzewnej. Z tej okazji przez cały rok odbywa się szereg specjalnych inicjatyw, wydarzeń i premier.

Kulinarna Reprezentacja Polski Profesjonalistów bierze udział w projekcie specjalnym

Ekspansja na europejskich rynkach

Jubileusz przypada na moment, w którym produkty tej polskiej firmy coraz mocniej zaznaczają swoją obecność na rynkach europejskich. W rzeczywistości wyposażenie gastronomiczne produkowane w Polsce zyskuje uznanie nie tylko w krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Szturmem wchodzi na wymagające rynki Europy Zachodniej. Szczególnym osiągnięciem jest umacnianie pozycji we Francji. W rzeczywistości jest to rynek wyjątkowo hermetyczny, słynący z wysokich standardów jakości oraz silnej ochrony rodzimych producentów. Na przykład ostatnie realizacje miały miejsce w luksusowym ośrodku narciarskim La Folie Douce w Val-d’Isère i na Stadionie Narodowym w Paryżu. Warto dodać, że polski producent wykonał projekt w Europejskiej Organizacji Badań Jądrowych CERN, w Genewie. Coraz częstsza obecność polskiej marki w tym segmencie potwierdza jej konkurencyjność, innowacyjność i europejską jakość.

Jubileuszowy projekt kulinarny

Już na początku roku jubileuszowego ruszyły prace nad kulinarnym projektem specjalnym, o którym firma na razie zdradza jedynie szczątkowe informacje. W związku z pracami nad projektem w Centrum Techniki Kulinarnej spotkało się grono znakomitych szefów i szefowych kuchni. Co powstaje za kulisami jubileuszowego projektu? Nowa linia produktowa, autorski koncept kulinarny, a może wyjątkowe wydarzenie branżowe? Szczegóły firma ujawni wkrótce. Jedno jest pewne: będzie to projekt, który połączy technologię z prawdziwą pasją do gotowania i kuchnią polską.

Paweł Kałuski i Karol Okrasa Fot. Dora Metal

– Od 35 lat jesteśmy wierni hasłu: jesteśmy tam, gdzie gastronomia. Dlatego jubileusz firmy chcemy świętować razem z branżą, w sposób, który wnosi do niej realną wartość. Z tej okazji, jako polska firma, wraz z zaangażowanymi w projekt szefami kuchni zwracamy się ku kuchni polskiej, jej kulinarnym korzeniom, produktom i tradycjom, które od pokoleń budują naszą tożsamość kulinarną. Chcemy inspirować zarówno młodych adeptów sztuki kulinarnej, jak i doświadczonych profesjonalistów, pokazując, że polska kuchnia wciąż ma ogromny potencjał do odkrywania i nowoczesnej interpretacji –mówi Agata Polcyn, współwłaścicielka firmy Dora Metal.

Jeżeli zainteresowała Cię ta publikacja, przeczytaj rozmowę z ekspertem firmy.