Szefowie kuchni biorący udział w FineDiningWeek® celebrują najpiękniejszą porę roku, jakim jest lato, poprzez mistrzowskie menu, a w nim...

Lato w pełni a my wciąż zastanawiamy się nad możliwością otwarcia ogródka letniego w naszym lokalu? Sprawdźmy, czy taka...

Kwestia napiwków w restauracjach bywa często źródłem zakłopotania. Czy zostawić napiwek? Jeśli tak, to ile? Czy jest on obowiązkowy,...

North Coast S.A., wiodący importer i dystrybutor produktów kuchni śródziemnomorskiej w Polsce, ogłasza start ogólnopolskiego konkursu, którego celem jest...

Leon Tyrała, absolwent trzeciej klasy technikum gastronomicznego, zdobył nagrodę dla najlepszego cukiernika Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere rok temu....

III Edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere dobiegła końca, wśród najlepszych studentów znaleźli się Oskar Wolny, Julia Janik, Jakub...

Lokal na Rybę, restauracja specjalizująca się w rybach i owocach morza, wprowadził ofertę śniadaniową. Czy polski konsument gotowy jest...

Czy w czasach, w których ledwo udaje nam się znaleźć czas na odpoczynek i przyjemności jest jeszcze miejsce na...

W ciągu ostatniej dekady liczba zarejestrowanych producentów wina w Polsce zwiększyła się dziesięciokrotnie! – rozmawiamy z Magdaleną Zielińską, Prezes...

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów powraca 7 października do EXPO XXI w Warszawie. Wydarzenie, które zyskało miano najważniejszego spotkania...