EuroGastro i World Hotel ruszają już 10 marca
W dniach 10–12 marca 2026 roku w Warszawie odbędą się targi EuroGastro 2026 oraz World Hotel 2026 – największe...
Restauracje
Sebastian Krauzowicz szefem kuchni w restauracji Schronisko Bukowina
W stycznia Sebastian Krauzowicz objął stanowisko szefa kuchni w restauracji Schronisko Bukowina, zlokalizowanej w Bukowinie Tatrzańskiej.
Daniel Pawełek: restauracje muszą być prawdzie i oparte na jakości. Marketing to za mało
Daniel Pawełek jest doskonale znany każdemu w branży gastronomicznej. Został uznany za najlepszego polskiego restauratora 2022 i 2023 roku...
Winterhalter na top wydarzeniach 2026
Od niemal trzech dekad Winterhalter konsekwentnie wychodzi do branży. Dlatego przedstawiciele firmy jadą w Polskę również w bieżącym roku....
– Jedzenie w kolorze czerwonym czy niebieskim wygląda na evencie źle – Elżbieta Nitsze
Niedawno Belvedere Catering, firma cateringowa klasy premium świętowała swoje 30-lecie. Jubileusz firmy oraz jej dalsze plany rozwoju zdominowały kolejny...
Duet Monika Lewkowicz i Leon Tyrała mistrzami Polski w przygotowaniu deseru
Podczas targów Expo Sweet duet: Monika Lewkowicz i Leon Tyrała zdobył I miejsce w Mistrzostwach Polski w Przygotowaniu Deseru....
Dwie gwiazdki Michelin podczas Gali w Sofitel Warsaw Victoria
Uroczysta Gala organizowana przez Francusko-Polską Izbę Gospodarczą odbyła się 6 lutego w Sali Balowej Sofitel Warsaw Victoria. Wzięło w niej...
Pączek z pistacją czy ze śledziem?
Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. Cukiernie, kawiarnie, ale też restauracje prześcigają się w ofercie pączków i innych słodyczy,...
Pijana Wiśnia i Rebernia w Polsce. Ukraiński Fest zapowiada nowe inwestycje
Co najmniej trzy lokale gastronomiczne zamierza otworzyć w 2026 r. w Polsce wywodzący się ze Lwowa holding Fest –...
Karol Okrasa zamyka 15-letni rozdział w życiu zawodowym
W związku z zamknięciem restauracji Platter by Karol Okrasa w stołecznym hotelu InterContinental, Karol Okrasa ogłosił zakończenie 15-letniego rozdziału...