Restauracje

Kuchnia włoska w większości rankingów zajmuje drugie miejsce pod względem popularności wśród polskich konsumentów, tuż za polską. Czasy pizzy...

Wakacje zagraniczne w tym roku planowało 31% Polaków, mających plany urlopowe – wynika z danych Polskiej Organizacji Turystycznej1. Gdzie...

Restauracja U Wieniawy ma status kultowej w stolicy. A jej manager, Rafał Borowski, przybliżył naszej redakcji filary tej kultowej...

Co piąte zamówienie online w Polsce to kebab. To już nie tylko street food, ale kluczowa gałąź gastronomii: generuje...

Do 2030 roku Unia Europejska planuje ograniczyć emisję gazów cieplarnianych o 55% w porównaniu do poziomu z 1990 roku,...

Na ile funkcjonalność kuchni jest istotna? Szefowie kuchni chętnie mówią o sztuce kulinarnej i jakości, rzadko o funkcjonalności, niezawodności...

W pierwszej połowie bieżącego roku liczba lokali gastronomicznych w Polsce po raz pierwszy w historii przekroczyłabarierę 100 tys. punktów –...

ArtBistro by Progres działa od 5 lat na terenie tzw. Garnizonu w Gdańsku Wrzeszczu. Restauracja serwuje kuchnię autorską europejską z polskimi...

IGHP podsumowało czerwiec jako miesiąc udany dla hotelarzy zarówno pod względem obłożenia, jak i wzrostu cen, zwłaszcza w segmencie...

Szefowie kuchni biorący udział w FineDiningWeek® celebrują najpiękniejszą porę roku, jakim jest lato, poprzez mistrzowskie menu, a w nim...