Restauracje

Drugi z cyklu, zimowy Inspirownik firmy Bidfoof przybliża kucharzom i restauratorom ogień, chyba we wszystkich możliwych aspektach. Wszak można...

Marzena Czarnota, sommelierka firmy North Coast ma ponad 20-letnie doświadczenie na rynku restauracyjnym i winiarskim. Jej zdaniem wino nie...

Francja to serce europejskiej kultury kulinarnej, a jednocześnie chłonny rynek HoReCa. Nie jest to wierdzą powszechną, że polskie marki...

Wszystko płynie, czyli gastronomiczne trendy 2026 roku

Restauracja Drevny Kocur otworzyła się w grudniu w stolicy. W budynku THE FORM warszawiacy znajdą autentyczną, czeską kuchnię ...

Sezon świątecznych spotkań firmowych i cateringów trwa od początku grudnia. Jakie są obecnie hity w świątecznym menu, a jakie...

Green Caffe Nero pokazuje rzemiosło i pasję ludzi

Sopocka restauracja 1911 zaskakuje konsekwentną pracą z lokalnymi dostawcami i dbałością o jakość. Nie przypadkowo została nagrodzona dwukrotnie nagrodą...

Choć wśród restauratorów raczej nie ma milionerów, to ta część polskiej gospodarki trzyma się coraz mocniej. Polacy nie wyobrażają...

Raport Restauratora obserwował trening juniorów Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy i przeprowadził rozmowę z Bartoszem Peterem, jej trenerem. Obecnie zespół...