Warsaw Food Expo 2026: Trzy dni, które wskażą kierunek rozwoju branży
W dniach 9–11 czerwca Ptak Warsaw Expo zamieni się w centrum biznesowe Europy Środkowo-Wschodniej. Nadchodząca edycja targów Warsaw Food...
Produkty i usługi
Jak ograniczyć zużycie wody i energii w restauracji?
W gastronomii coraz częściej porusza się temat odpowiedzialności, oszczędzania zasobów oraz mądrze zaprojektowanych procesów. Dla niektórych marek to nowy...
Technologia skraca kolejki. KOKU Sushi stawia na automatyzację obsługi
Wiosenny i letni sezon oznacza dla restauracji wyższy bieg. Pełne ogródki i dłuższe wieczory generują tłumy gości, co mocno...
Bidfood z potężną inwestycją wspierającą obsługę branży HoReCa w Polsce
Panattoni zrealizuje nowoczesny obiekt magazynowy dla Bidfood w Łodzi. Inwestycja powstanie w formule build-to-own (BTO) i będzie pełniła funkcję...
Rosół polski na listę UNESCO
Zupy zajmują w kuchni polskiej pozycję równą pizzy i makaronom we Włoszech. Są też wyróżnikiem definiującym nasze rodzime DNA...
Dora Metal umacnia eksport
Dora Metal, polski producent wyposażenia dla gastronomii, otrzymała prestiżowy tytuł Ambasadora Polskiej Gospodarki w kategorii Eksporter. Wyróżnienie przyznane przez...
McDonald’s stawia na drób. McCrispy Strips i Chicken Boxy wchodzą do menu
Sieć McDonald’s rozszerza ofertę produktów drobiowych o nową linię McCrispy Strips. Gigant rynku fast food wprowadza także formaty zbiorcze...
Polscy winiarze walczyli o przetrwanie. Tysiące świec ogrzały winnice
"Rozświetlona" Winnica Turnau
Nespresso Professional z Akademią Mistrzów Smaku by Belvedere
Marka Nespresso Professional zaangażowała się w edukację młodych talentów kulinarnych. Jak? Otóż w tym roku włączyła się w...
Gourmet Foods startuje z nową edycją projektu „Napoje Sezonowe”
Wraz z nadejściem ciepłych miesięcy firma Gourmet Foods uruchamia kolejną edycję projektu „Napoje Sezonowe – wiosna/lato 2026”, skierowanego do partnerów...