Droga po Puchar Świata: Weronika Górynow, Ania Piskorz, Bartek Peter
W męskim dotąd świecie drużyn kulinarnych pojawiła się Weroniką Górynow – pierwsza kobieta kapitan w historii Narodowej Reprezentacji Polski...
OSSKiC
Od szczęk na parkingach po wyposażenie Stade de France: 35 lat polskiej gastronomii z Dora Metal
W najnowszym odcinku „Rozmowy na noże” wystąpili dwaj Prezesi: Jan Polcyn — założyciel i prezes firmy Dora Metal oraz...
Narodowa Reprezentacja Polski Kucharzy zmieniła moje życie: Daniel Warszawski
Daniel Warszawski, Sous chef w restauracji MUND, hotelu PURO Warszawa Stare Miasto zakwalifikował się do finału regionalnego konkursu San...
Coffee Europe Expo 2026. Trzy dni inspiracji dla branży kawowej i HoReCa
Coffee Europe Expo 2026. Trzy dni inspiracji dla branży kawowej i HoReCa
Polski restaurator i szef kuchni nie chce się zrzeszać – Jarek Uściński
Jarek Uściński, prezes OSSKiC i właściciel restauracji Moonsfera jest gościem kolejnej Rozmowa na noże. Poświęciliśmy ją ludziom...
Przygotowania Narodowej Reprezentacji Kucharzy są na miarę treningu sportowego – Bartosz Peter
Raport Restauratora obserwował trening juniorów Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy i przeprowadził rozmowę z Bartoszem Peterem, jej trenerem. Obecnie zespół...