EuroGastro, jedno z najważniejszych wydarzeń w branży gastronomicznej, rozpoczyna się już za tydzień. Targi potrwają od 11 do 13 marca 2025 roku. Jak co roku odbędą się w Ptak Warsaw Expo. Wydarzenie to od lat przyciąga profesjonalistów z sektora HoReCa, dostawców produktów i rozwiązań dla gastronomii, ale także miłośników kulinarnych trendów. Portal Raport Restauratora objął wydarzenie patronatem.

Wystawcy

Wystawcy z Polski i zagranicy zaprezentują najnowsze rozwiązania dla restauracji, kawiarni, barów oraz hoteli. Od innowacyjnych urządzeń gastronomicznych, przez nowoczesne oprogramowanie dla sektora HoReCa, aż po ekskluzywne produkty spożywcze. Pełną listę wystawców można znaleźć pod linkiem https://eurogastro.com.pl/katalog-wystawcow/

Warsztaty

Podczas tegorocznej edycji nie zabraknie warsztatów i prelekcji prowadzonych przez najlepszych ekspertów branży. Wśród nich pojawią się m.in. szkolenia z marketingu gastronomicznego, zarządzania restauracją w czasach dynamicznych zmian oraz nowoczesnych metod przygotowywania potraw.

Wydarzenia towarzyszące

Równolegle z EuroGastro 2025 odbędą się cztery inne wydarzenia, które uzupełnią ofertę targów i przyciągną jeszcze większą liczbę odwiedzających:

  • World Hotel 2025 – 17. edycja Międzynarodowych Targów Branży Hotelarskiej, dedykowana najnowszym rozwiązaniom dla hoteli i obiektów noclegowych. To tu właściciele hoteli, pensjonatów i apartamentów będą mogli poznać nowe trendy w designie wnętrz, systemach rezerwacyjnych czy automatyzacji obsługi gości.
  • Clean-Tech Expo 2025 – nowe wydarzenie w harmonogramie targowym, skupiające się na technologiach czyszczenia i środkach utrzymania czystości. Wystawcy zaprezentują nowoczesne systemy higieniczne, ekologiczną chemię czyszczącą oraz innowacyjne rozwiązania poprawiające standardy czystości w branży HoReCa.
  • Beer Warsaw Expo 2025 – wydarzenie skierowane do branży piwowarskiej, gdzie rzemieślnicze browary oraz duże koncerny będą mogły zaprezentować swoje produkty i nawiązać współpracę z dystrybutorami oraz właścicielami lokali gastronomicznych.
  • Wine Warsaw Expo 2025 – przestrzeń dedykowana miłośnikom wina oraz profesjonalistom z branży enologicznej. Degustacje, prezentacje najlepszych winnic oraz szkolenia z zakresu doboru win do dań sprawią, że wydarzenie stanie się obowiązkowym punktem dla restauratorów i sommelierów.

Eurogastro 2024

Poprzednia edycja EuroGastro zgromadziła ponad 20 000 odwiedzających oraz ponad 400 wystawców z różnych sektorów branży HoReCa. Organizatorzy spodziewają się, że w 2025 roku frekwencja będzie jeszcze wyższa, a udział w wydarzeniu stanie się kluczowym elementem strategii rozwoju wielu firm gastronomicznych.