Rozpoczęła się szósta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej
„Spróbuj! A nóż, widelec zasmakujesz!” to hasło najnowszej edycji festiwalu. Akcja organizowana jest od 2018 roku w ramach programu...
„Spróbuj! A nóż, widelec zasmakujesz!” to hasło najnowszej edycji festiwalu. Akcja organizowana jest od 2018 roku w ramach programu...
Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...
Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta...
Jak sprzedawać dobre i drogie wina? Kto i co edukuje Polaków w kwestii jakościowych win i jaką rolę w...
Naszym priorytetem jest otwieranie tylko takich lokali, które są w stanie osiągnąć rentowność już w pierwszym roku działalności. To...
Zwiększenie średniego rachunku w restauracji to kluczowy element podnoszenia rentowności lokalu. Klucz do sukcesu tkwi nie tylko w podnoszeniu...
22 października w CHEFS ATELIER – siedzibie Chefs Culinar Polska w Wiskitkach odbędą się polskie eliminacje międzynarodowego konkursu kulinarno-cukierniczego...
Branża gastronomiczna w Polsce odnotowuje zauważalny wzrost zapotrzebowania na pracowników. W pierwszej połowie roku liczba opublikowanych ogłoszeń o pracę...
Z Bartłomiejem Będkowskim, kierownikiem działu sprzedaży w Arche Hotel Krakowska, rozmawiamy o dynamicznym rozwoju firmy, trendach i innowacjach. Poruszamy...
Branża HoReCa odnotowuje obecnie wzrost zainteresowania zarówno ze strony klientów, jak i kandydatów do pracy, co częściowo wynika z...