W branży HoReCa rośnie zapotrzebowanie na specjalistów
Branża gastronomiczna w Polsce odnotowuje zauważalny wzrost zapotrzebowania na pracowników. W pierwszej połowie roku liczba opublikowanych ogłoszeń o pracę...
Slider
Dla każdego klienta atrakcyjność oferty hotelu oznacza coś innego
Z Bartłomiejem Będkowskim, kierownikiem działu sprzedaży w Arche Hotel Krakowska, rozmawiamy o dynamicznym rozwoju firmy, trendach i innowacjach. Poruszamy...
Rynek HoReCa dynamicznie rośnie. Jak wyglądają perspektywy na przyszły rok?
Branża HoReCa odnotowuje obecnie wzrost zainteresowania zarówno ze strony klientów, jak i kandydatów do pracy, co częściowo wynika z...
Praca w gastronomii. Zmienia się podejście do zatrudnienia dojrzałych pracowników
Polska gastronomia zatrudnia w szczycie sezonu niemal milion osób. Praca w tej branży wciąż kojarzy się z zatrudnieniem dorywczym...
Z restauracji do Biedronki z butelkami pod pachą
Chociaż ustawa o systemie kaucyjnym najprawdopodobniej nie zmusi wszystkich restauratorów do uczestnictwa w systemie, to może okazać się że...
Patelnia i piec, dorada i żabnica
W krótkich słowach Szef Giancarlo Russo mówi o tym, jaką rolę grają owoce morza w kuchni włoskiej i o...
Sięgajmy po polskie ryby ze stawów – wywiad z Rafałem Zarębą
Polacy weszli w ryby „na całego”. Chcesz poszerzyć swoją kartę o owoce morza, myślisz nad menu sezonowym, albo chcesz...
Partnerstwo nie tylko w nazwie
Dla spółki Partner Center, specjalizującej się w dystrybucji win oraz innych alkoholi, partnerstwo to nie hasło, ale jedna z...
Polacy rzucili się do majówkowych rezerwacji
Kilka ciepłych dni wystarczyło, aby Polacy zaczęli intensywnie planować majówkowy wypoczynek. Jak wynika z raportu Nocowanie.pl, liczba rezerwacji sięga...