Satysfakcja z dań i zadowolenie gości ważniejsze niż gwiazdki – filozofia Roberta Trzópka, szefa kuchni i współwłaściciela restauracji Bez Gwiazdek
W przededniu ogłoszenia laureatów 2025 roku przewodnika Michelin w Polsce, rozmawiamy z Robertem Trzópkiem, szefem kuchni z doświadczeniem w...