Czym jest kelnerski savoir-vivre?
W lekturze związanej z profesjonalną obsługą Gości w gastronomii pojawia się określenie kelnerski savoir-vivre. Możemy tak zdefiniować połączenie kurtuazji,...
Partnerzy portalu
Najnowsze artykuły
Rozwój w gastronomii odpowiedzią na wyzwania
Podnoszenie kompetencji można obecnie uznać za obowiązek w każdej branży. Jest to szczególnie istotne w sektorze HoReCa, skupionym na...
Szósta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca
Do niedzieli 24 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, festiwal organizowany przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach programu odpowiedzialności...
Udaj się w kulinarną podróż po smakach regionów podczas Tygodnia Kuchni Polskiej
Sieć hurtowni MAKRO Polska po raz szósty organizuje festiwal, podczas którego goście w blisko 400 restauracjach mogą spróbować klasycznych...
Hochland Polska od lat wspiera Słodką Polskę
Słodka Polska to reprezentacja Polski Dzieci i Młodzieży z Cukrzycą w piłce nożnej. Projekt od lat wspiera firma Hochland...
Rozpoczęła się szósta edycja Tygodnia Kuchni Polskiej
„Spróbuj! A nóż, widelec zasmakujesz!” to hasło najnowszej edycji festiwalu. Akcja organizowana jest od 2018 roku w ramach programu...
Znamy program Made for Restaurant. Już 19 listopada.
Stajemy do walki: MASZYNY kontra ROMANTYZM, budując restaurację Nowego Świata opartą na AUTOMATYZACJI i zapraszając do tego dzieła najlepszych...
Siódma edycja Konkursu Kulinarnego „Czas na rybę!” za nami.
Pomimo niesprzyjającej pogody, atmosfera była gorąca! Intensywny kulinarno-rybny weekend, z karpiem w roli głównej obfitował nie tylko w deszcz,...
Kolejna edycja Tygodnia Kuchni Polskiej dobiegła końca
Do niedzieli 26 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, specjalna akcja organizowana przez sieć hurtowni MAKRO Polska z okazji Święta...
Czas na rybę! 2024! Znamy uczestników siódmej edycji Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!”
Wśród Szefów Kuchni walczących o zwycięstwo na najlepsza potrawę z karpia w dnu 5.10.2024 r. znajdą się następujące drużyny:...