Mex Polska stawia na naleśniki w Sopocie. Pankejk rośnie w siłę
Notowana na GPW spółka z sektora gastronomicznego otworzyła trzecią restaurację pod szyldem Pankejk. Nowy punkt w Sopocie to element...
Piotr Rutkowski
Dlaczego restauracje tracą marżę przy pełnej sali? Rozwiązaniem jest… matematyka
Polska gastronomia przyciąga tłumy, ale lokale mierzą się z paradoksem spadającej rentowności. Mimo kompletu gości, brak kontroli nad przepływem...
Dora Metal umacnia eksport
Dora Metal, polski producent wyposażenia dla gastronomii, otrzymała prestiżowy tytuł Ambasadora Polskiej Gospodarki w kategorii Eksporter. Wyróżnienie przyznane przez...
McDonald’s stawia na drób. McCrispy Strips i Chicken Boxy wchodzą do menu
Sieć McDonald’s rozszerza ofertę produktów drobiowych o nową linię McCrispy Strips. Gigant rynku fast food wprowadza także formaty zbiorcze...
Polscy winiarze walczyli o przetrwanie. Tysiące świec ogrzały winnice
"Rozświetlona" Winnica Turnau