Firma RATIONAL, światowy lider w dziedzinie urządzeń do profesjonalnej obróbki termicznej potraw, obchodzi 20-lecie działalności na rynku polskim. Dwie dekady dynamicznego rozwoju, inwestycji w ludzi, technologię i obsługę klienta zaowocowały silną pozycją rynkową i zaufaniem tysięcy szefów kuchni w całym kraju.

20 lat rozwoju

Od momentu rozpoczęcia działalności w Polsce w 2005 roku, RATIONAL nieustannie wspiera profesjonalistów w kuchniach gastronomicznych, oferując innowacyjne rozwiązania takie jak iCombi Pro czy iVario Pro. Przez lata firma nie tylko rozwijała swoją ofertę produktową, ale również budowała zespół, który dziś liczy 21 wysoko wykwalifikowanych specjalistów. Dla porównania – w 2010 roku polski oddział tworzyło zaledwie 10 osób.

– Za nami 20 lat intensywnej pracy, ale i ogromnej satysfakcji. Sukces RATIONAL w Polsce to efekt zaufania naszych klientów oraz zaangażowania zespołu, który przez lata rozwijał się zarówno liczebnie, jak i kompetencyjnie. Stawiamy na partnerstwo i realne wsparcie kuchni – od pierwszego dnia współpracy” – mówi Maciej Wroński, Dyrektor Zarządzający RATIONAL Polska.

Historia RATIONAL w Polsce – od dostawcy urządzeń do partnera

Z biegiem lat firma przekształciła się z dostawcy sprzętu w kompleksowego partnera gastronomii. Obsługa klienta ewoluowała – dziś to nie tylko sprzedaż, ale także doradztwo kulinarne, szkolenia, prezentacje urządzeń na żywo, wsparcie techniczne i pełna opieka posprzedażowa. RATIONAL intensywnie inwestuje w rozwój cyfrowych narzędzi wspierających kuchnie – takich jak ConnectedCooking – oraz stale podnosi jakość serwisu i dostępność szkoleń w całej Polsce.

W ostatnich latach firma koncentrowała się na realizacji celów związanych z efektywnością energetyczną, oszczędnością surowców i zrównoważonym rozwojem. RATIONAL aktywnie wspiera swoich klientów w dążeniu do maksymalizacji wydajności kuchni przy jednoczesnym minimalizowaniu kosztów i strat.

Z okazji jubileuszu firma zapowiada dalszy rozwój obecności lokalnej, w tym wzmocnienie współpracy z dystrybutorami, rozbudowę zespołu doradców kulinarnych oraz rozwijanie oferty edukacyjnej i pokazów Live Cooking w całej Polsce.

– Patrzymy w przyszłość z entuzjazmem. Naszym celem jest nie tylko dalszy wzrost udziału w rynku, ale przede wszystkim – dalsze wspieranie kucharzy i menedżerów gastronomii w ich codziennych wyzwaniach. Chcemy być ich naturalnym wyborem – zaufanym partnerem na każdym etapie pracy w kuchni” – dodaje Maciej Wroński


20 lat obecności RATIONAL w Polsce to historia nieustannego rozwoju, która dopiero się zaczyna.


RATIONAL jest globalnym liderem rynkowym i technologicznym w zakresie termicznego przyrządzania potraw w kuchniach profesjonalnych. Lider innowacji od momentu stworzenia technologii konwekcyjno-parowej regularnie proponuje udoskonalenia swoich urządzeń dostosowując je do wymagań rynku. Obecnie w urządzeniach RATIONAL na całym świecie produkuje się dziennie ponad 130 milionów potraw. Głównym celem przedsiębiorstwa jest oferowanie jak największych korzyści szefom kuchni przyrządzającym potrawy w kuchniach całego świata. RATIONAL oferuje najlepsze w swojej klasie piece konwekcyjno-parowe iCombi oraz urządzenie multifunkcyjne iVario, które odpowiadają za 100% wszystkich procesów gotowania w profesjonalnych kuchniach. O wysokiej klasie urządzeń i uznaniu na rynku świadczy fakt, że w 2019 roku został wyprodukowany milionowy piec konwekcyjno-parowy. RATIONAL jest przedsiębiorstwem dla szefów kuchni – zatrudniając ponad 250 szefów kuchni na całym świecie, a ta zorientowana na klienta struktura tworzy podstawę dla wyjątkowego potencjału firmy.

Autor