Konsumenci redefiniują pojęcie dobrej zabawy przy barze. Sztywne podziały na tradycyjne trunki i ich bezalkoholowe odpowiedniki przestały obowiązywać. Współczesny...

Kolejna głośna sprawa dotycząca relacji przedsiębiorców z administracją publiczną znalazła się w centrum działań Rzecznika Małych i Średnich Przedsiębiorców....

W dniach 9–11 czerwca w Ptak Warsaw Expo odbyła się ósma edycja Warsaw Food Expo. To jedno z najważniejszych...

Co decyduje o sile restauracji? Rozmawialiśmy na ten temat z Natalią Hejmej-Wilk, managerem ds. relacji i doświadczeń w firmie...

Branża gastronomiczna zyskała nowe narzędzie wspierające walkę z marnowaniem żywności. Podczas London Climate Action Week zaprezentowano Food Waste Decelerator...

Nostalgia, naturalność i cyfrowa rewolucja zdominują branżę gastronomiczną. Nowy raport firmy Mintel odsłania karty smaku na najbliższe lata. Nowe...

Nespresso Professional wprowadza na rynek idealne rozwiązanie dla pokoi hotelowych. GIORNO MINI to kompaktowy ekspres, który został zaprojektowany z...

Dilhan C. Fernando, CEO Dilmah, oraz Amrit M.J. Fernando, Brand Marketing Specialist Dilmah odwiedzili Polskę, gdzie szkolili m.in. branżę...

Tytuł najlepszego debiutu w Plebiscycie Gości Restaurant Week zdobyła restauracja szczecińskiego Hotelu Focus. Wiosenna edycja Restaurant Week 2026 przyciągnęła...

Poznajcie Top 50 restauratorów, którzy udowadniają, że rodzima kuchnia przeżywa swój najdynamiczniejszy okres od dekad.