Materiał Partnera

Rational przygotował dla swoich klientów wyjątkowe oferty na flagowe urządzenia: iCombi Pro oraz iVario Pro. Obowiązują one od 1...

Odpowiadając na wyzwania gastronomii i zmieniające się preferencje konsumentów, firma Bunge (właściciel marki Kruszwica) wprowadziła na rynek profesjonalny nową...

Kuchnie azjatyckie i włoska są najbardziej popularne i cenione na całym świecie. Łączy je pasja do jakościowych składników, umiejętność...

Street food od lat zyskuje na znaczeniu – już nie tylko jako chwilowy trend, ale jako pełnoprawna gałąź gastronomii,...

Zbliża się najgorętszy okres w branży gastronomicznej – lato, które w kurortach nadmorskich i górskich oznacza wzmożony ruch turystyczny,...

Pozycja śniadań w gastronomii restauracyjnej i hotelowej umacnia się od kilku lat. Ten pierwszy posiłek, stanowiący wizytówkę lokali łatwo...

Sezon wiosenno-letni to czas intensywnej pracy w gastronomii – ale też okazja do odświeżenia oferty i poszukiwania nowych smaków....

Do grona trenerów Akademii Inspiracji MAKRO dołączyli Agata Wojda, szefowa kuchni w restauracji Ferment oraz czterokrotna laureatka wyróżnienia Bib Gourment...

Podnoszenie kompetencji można obecnie uznać za obowiązek w każdej branży. Jest to szczególnie istotne w sektorze HoReCa,  skupionym na...

Do niedzieli 24 listopada trwał Tydzień Kuchni Polskiej, festiwal organizowany przez sieć hurtowni MAKRO Polska w ramach programu odpowiedzialności...