W Warszawie pojawił się nowy punkt na kulinarnej mapie miasta. Do grona najemców Galerii Północnej dołączyła marka Sobaklava. To pierwsza taka kawiarnia w stolicy, która serwuje tradycyjne smaki Bliskiego Wschodu.

Nowa marka na warszawskim rynku – Sobaklava stawia na rozwój

Galeria Północna znów zaskakuje swoich klientów nowościami. Od 11 lipca goście centrum mogą odwiedzać lokal Sobaklava. Dla tej znanej marki jest to oficjalny debiut w Warszawie. Ponieważ stolica to kluczowy rynek, firma zdecydowała się na otwarcie kawiarni właśnie tutaj.

Lokal przyciąga uwagę estetycznym wystrojem. Wnętrze inspirowane jest klimatem Stambułu. Dzięki temu goście mogą poczuć się jak na wakacjach. Co więcej, marka łączy wieloletnie doświadczenie cukiernicze z nowoczesnym podejściem. W rezultacie powstała przestrzeń idealna na poranną kawę, szybki lunch lub popołudniowy deser.

Czym zachwyca prawdziwa kuchnia turecka?

Osoby odwiedzające nowy lokal mogą spróbować wielu wyjątkowych specjałów. Menu jest niezwykle bogate, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Przede wszystkim w ofercie króluje baklava w różnych wariantach. Ponadto można zamówić künefe, lokum oraz tradycyjne tureckie lody.

Jednak słodkości to nie wszystko. Ponieważ klienci szukają też dań wytrawnych, marka przygotowała propozycje lunchowe. W menu znajdziemy między innymi:

  • chrupiące pide,
  • aromatyczny börek,
  • kanapki serwowane na bazie tradycyjnego pieczywa simit.

Całość uzupełnia aromatyczna kawa oraz turecka herbata. Napój ten jest podawany w charakterystycznych szklankach w kształcie tulipana.

Tradycja w nowej odsłonie. Polska kuchnia wkracza do biznesowego serca stolicy

Tradycyjna kuchnia turecka odpowiedzią na potrzeby klientów

Otwarcie nowej kawiarni to przemyślana decyzja władz obiektu. Wprowadzenie nowej marki wpisuje się w dłuższą strategię centrum. Zarządcy stawiają bowiem na różnorodność i nowoczesność.

– Konsekwentnie rozwijamy ofertę gastronomiczną Galerii Północnej, stawiając na marki, które dostarczają gościom nowych doświadczeń kulinarnych i odpowiadają na rosnące zainteresowanie kuchniami świata. Sobaklava doskonale wpisuje się w tę strategię, wzbogacając naszą ofertę o autentyczne smaki Turcji i wyjątkową atmosferę inspirowaną kulturą tego kraju – podkreśla Katarzyna Żuchowska, Retail Leasing Manager GTC SA.

Również przedstawiciele nowej marki wiążą z tym miejscem duże nadzieje. Katarzyna Jurewicz z firmy Sobaklava zaznacza, że Galeria Północna ma silną pozycję w społeczności. Dlatego inwestorzy są przekonani, że ich wyrazista oferta szybko zyska szerokie grono stałych fanów.