Targi spożywcze Food Tech Expo 2026 w listopadzie

Targi spożywcze Food Tech Expo odbędą się 17–19 listopada w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie, koło Warszawy. Połączą prezentację technologii z programem poświęconym zmianom zachodzącym w zakładach produkcyjnych. Automatyzacja linii, robotyzacja, wykorzystanie sztucznej inteligencji, cyfrowe zarządzanie produkcją czy zwiększanie efektywności procesów. Te oraz inne zagadnienia będą obecne zarówno na stoiskach wystawców, jak i podczas części konferencyjnej.

Przyszłość produkcji żywności

Produkcja żywności coraz silniej opiera się na automatyzacji, cyfrowym zarządzaniu procesami i technologiach pozwalających zwiększać wydajność zakładów. Rosną wymagania dotyczące jakości, identyfikowalności produktów oraz ograniczania wpływu produkcji na środowisko. Dlatego producenci poszukują urządzeń i systemów odpowiadających na nowe potrzeby rynku.

Przegląd takich technologii będzie można zobaczyć podczas 8. edycji Food Tech Expo. Jest to wydarzenie dedykowane przedstawicielom sektora spożywczego, producentom maszyn, dostawcom technologii oraz specjalistom odpowiedzialnym za rozwój i modernizację zakładów produkcyjnych.

Technologie dla nowoczesnej produkcji spożywczej

Ekspozycja Food Tech Expo pozwoli przyjrzeć się technologiom wykorzystywanym na różnych etapach produkcji i przetwórstwa żywności. Ważną częścią oferty będą maszyny oraz urządzenia przeznaczone dla zakładów spożywczych, a także systemy wspierające automatyzację procesów, kontrolę jakości, pakowanie i przygotowanie produktów do dalszej dystrybucji.

Skalę i różnorodność ekspozycji dobrze pokazuje tegoroczny katalog wystawców. Udział w Food Tech Expo zapowiedziały między innymi Multivac, Handtmann Polska, Vemag Polska, HERT, NOMA, N&N Nadratowski, BAADER, Bizerba Polska, Urschel International-Polska, FFT Future Food Technologies, Air Products, AICON X-RAY, Jarvis Polska, PEK-MONT, FAM STUMABO oraz Ekomex-Pilśniak.

Obecność firm reprezentujących różne obszary technologii spożywczych sprawi, że na targach będzie można przyjrzeć się zarówno pojedynczym urządzeniom, jak i rozwiązaniom wpisującym się w większe procesy technologiczne. Dla przedstawicieli zakładów produkcyjnych będzie to możliwość porównania dostępnych technologii, bezpośredniej rozmowy z ich dostawcami oraz poznania kierunków rozwoju sektora.

Ekspercka część Food Tech Expo 2026

Ważną częścią Food Tech Expo 2026 będzie Międzynarodowy Kongres Branży Technologii i Przetwórstwa Spożywczego. W jego ramach odbędzie się dwudniowa konferencja Food Automation Summit 2026, poświęcona przemysłowi spożywczemu w erze inteligentnych fabryk. Program skoncentruje się na praktycznych aspektach transformacji technologicznej zakładów – automatyzacji i robotyzacji produkcji, cyfryzacji procesów oraz wykorzystaniu sztucznej inteligencji i zaawansowanej analityki danych. Uczestnicy poznają również przykłady rzeczywistych wdrożeń i studia przypadków pokazujące zastosowanie nowych technologii.

Pierwszy blok tematyczny, „Strategia, Automatyzacja i Robotyzacja”, obejmie między innymi projektowanie nowoczesnej fabryki, robotyzację procesów, inteligentne linie produkcyjne. Dodatkowo automatyzację pakowania i logistyki wewnętrznej. W programie przewidziano także prezentacje udanych wdrożeń w zakładach spożywczych i panel dyskusyjny ekspertów.

Drugi obszar – „AI, Cyfryzacja i Zarządzanie Produkcją” – zwróci uwagę na technologie, które coraz mocniej wpływają na sposób funkcjonowania zakładów. Poruszane będą zagadnienia dotyczące sztucznej inteligencji w zarządzaniu produkcją. Przykładowo Smart Factory i Przemysłu 4.0, systemów MES, ERP i IIoT, predictive maintenance oraz cyberbezpieczeństwa. W programie znalazły się również efektywność energetyczna i ESG, a zwieńczeniem tej części będzie debata „Fabryka Spożywcza 2030”.

Program merytoryczny uzupełni Panel Trendów i Prezentacji Wystawców, podczas którego firmy będą mogły przedstawiać technologie, produkty oraz branżowe nowości. Przestrzenią do kontynuowania rozmów po wystąpieniach będzie natomiast Strefa Networkingu B2B, umożliwiająca bezpośredni kontakt z prelegentami, ekspertami i przedstawicielami branży.

Food Tech Expo 2026 odbędzie się w dniach 17–19 listopada 2026 roku w Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie. Uczestnicy wydarzenia mogą skorzystać z bezpłatnego parkingu, a rejestracja online umożliwia otrzymanie bezpłatnego biletu wstępu na targi. Trzy dni wydarzenia będą okazją do poznania oferty wystawców, udziału w konferencjach i rozmów z przedstawicielami branży.

Zarejestruj się i odbierz darmowy bilet!

Zainteresował Cię ten temat, przeczytaj, jaki program przygotowali organizatorzy Kongresu Szefów Kuchni i Restauratorów.