Sierpień przyniósł polskim hotelom lepsze wyniki niż analogiczny okres ubiegłego roku. Nikogo nie zaskoczy fakt, że przewagę w obłożeniu zdobyły obiekty wypoczynkowe. Z najnowszej ankiety Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego (IGHP) wynika, że aż 84 proc. hotelarzy ocenia miniony sezon wakacyjny jako dobry. Mimo udanego lata, co trzeci menedżer przyznaje jednak, że ostateczne wskaźniki okazały się niższe od wcześniejszych oczekiwań.


Obłożenie w sierpniu

Większość hotelarzy ma powody do zadowolenia. Ponad połowa obiektów zaliczyła lepszy sierpień niż rok temu – najczęściej były to umiarkowane wzrosty do 5 punktów procentowych (31% badanych). Co piąty hotel (18%) powtórzył zeszłoroczny wynik jeden do jednego. Jednocześnie spadek zanotowało 28% miejsc – tu też w większości kończyło się na niewielkim minusie. Jak to wyglądało w podziale na grupy?

  • Ponad połowa hoteli wypoczynkowych podbiła obłożenie, ale niemal cała ta grupa – bo aż 47% – zanotowała niewielkie wzrosty do 5 pp. Zeszłoroczny poziom utrzymało 21% obiektów, a gorszy sierpień zaliczyło 26% z nich.
  • Ponad połowa hoteli biznesowych poprawiła swoje wyniki (najczęściej o skromne 5 pp. – 24% obiektów). Co czwarty hotel ubiegłoroczny poziom po prostu powtórzył, a dołek zaliczyła dokładnie 1/5 obiektów.

Cennik delikatnie w górę

Jak wyglądały cenniki w tegorocznym sierpniu? W większości miejsc było po prostu drożej. Aż 65% hoteli podbiło ceny w porównaniu z sierpniem 2025 roku, przy czym najczęściej były to umiarkowane podwyżki – 55% obiektów zmieściło skok stawek w granicach do 10 pp. Pozostałe 35% hoteli cen nie podnosiło


Podsumowując, podobnie jak w połowie sezonu, także cały okres wakacyjny ankietowani hotelarze ocenili pozytywnie. 84 proc. hoteli oceniło go dobrze, choć w tym 31 proc. poniżej oczekiwań. 11 proc. – źle, a dla 6 proc. nie miał istotnego znaczenia.

Prognozy na wrzesień napawają optymizmem

Wrzesień zapowiada się naprawdę obiecująco! Choć wakacje już za nami, hotele biznesowe złapały drugi oddech, a obiekty wypoczynkowe wcale nie zamierzają zwalniać tempa.

Patrząc na całą branżę: aż 60% hoteli ma już zarezerwowane ponad połowę miejsc na ten miesiąc. Pustkami wieje tylko w nielicznych miejscach – zaledwie co dziesiąty obiekt (10%) ma frekwencję poniżej 30%.

A jak to wygląda w konkretnych typach hoteli?

  • Hotele biznesowe: Praca wre! Tylko 7% z nich ma słaby wynik (poniżej 30% obłożenia). Prawie połowa (49%) ma już zajęte co najmniej co drugie łóżko, a największa grupa – 44% obiektów – wygodnie rozgościła się w solidnym środku ze wskaźnikami między 31% a 50%.
  • Hotele wypoczynkowe: Tutaj wciąż trwa sezon! Aż 68% z nich może pochwalić się obłożeniem przekraczającym 50%, z czego ponad jedna trzecia (37%) ma już wyprzedane ponad 70% miejsc. Słabszy początek jesieni zalicza tu 21% obiektów.

  • Redaktor Naczelna i Key Account Menedżerka portalu Raport Restauratora, od kilkunastu lat związana z rynkiem HoReCa. Specjalizuje się w tematach zarządzania, trendów oraz edukacji w gastronomii. Autorka podcastu „Rozmowa na Noże”, w którym wraz z czołowymi szefami kuchni i restauratorami analizuje biznes „bez lukru” – od food costu po walkę o rentowność.