Koreańska kultura od kilku lat niezmiennie fascynuje Polaków. Co więcej, K-pop, seriale, kosmetyki i moda stały się częścią codzienności milionów odbiorców na całym świecie. Coraz większą popularność zdobywa również koreańska kuchnia – różnorodna, pełna kontrastów, oparta na jakości składników i wyjątkowych doświadczeniach kulinarnych. Mieszkańcy Warszawy mogą zanurzyć się w tym świecie podczas wyjątkowego wydarzenia K-Food Station – Taste the Vibe, które odbywa się w dniach 9-13 lipca 2026 roku w przestrzeni Butelkowni na Placu Konesera.


Korea w sercu Pragi

K-Food Station to znacznie więcej niż tradycyjny festiwal kulinarny. To pięciodniowe, interaktywne wydarzenie, które ma na celu ukazanie współczesnej Korei poprzez jej smaki, kulturę i codzienne doświadczenia. Organizatorzy stworzyli przestrzeń, w której wystawy, degustacje, zakupy, warsztaty oraz aktywności kulturalne przenikają się nawzajem, tworząc wielowymiarową podróż po świecie K-Food.

Odwiedzający będą mieli okazję poznać zarówno kultowe produkty znane z koreańskich filmów i seriali, jak i najnowsze kulinarne trendy, które zdobywają światowe rynki. Wydarzenie zostało zaprojektowane z myślą o osobach, które dopiero zaczynają swoją przygodę z koreańską kulturą, jak i o tych, którzy od lat śledzą rozwój fenomenu znanego jako Korean Wave.


Od ramyeonu po koreańskie alkohole rzemieślnicze

W przestrzeni K-Food Station znajdą się strefy dedykowane różnym kategoriom koreańskich produktów spożywczych. Goście będą mieli okazję spróbować popularnych rodzajów ramyeon, tteokbokki, koreańskich przekąsek, dań mrożonych, produktów fermentowanych oraz wegańskich. Dodatkowo odkryją bogactwo koreańskich napojów i rzemieślniczych alkoholi.
W programie przewidziano także degustacje tradycyjnych i nowoczesnych koreańskich trunków, w tym premium soju, koreańskich whisky oraz win musujących produkowanych z owoców omija – jednego z najbardziej charakterystycznych składników koreańskiej tradycji kulinarnej.


Doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły

K-Food Station stawia przede wszystkim na doświadczenie. Uczestnicy będą mogli samodzielnie przygotować własny ramyeon, skomponować dodatki do tteokbokki, uczestniczyć w warsztatach kulinarnych oraz odkrywać współczesne trendy związane z koreańskim stylem życia.

Integralną częścią wydarzenia będzie również K-Culture Zone, w której odwiedzający będą mogli przymierzyć tradycyjne koreańskie stroje hanbok, spróbować swoich sił w koreańskiej kaligrafii, a także poznać tradycyjną muzykę koreańską. Organizatorzy przygotowali również liczne aktywności sceniczne, konkursy i interaktywne atrakcje dla odwiedzających w każdym wieku.


K-Food jako współczesny ambasador kultury

Rosnąca popularność koreańskiej kultury na świecie sprawiła, że kuchnia stała się jednym z jej najważniejszych ambasadorów. K-Food Station ma na celu nie tylko promocję koreańskich produktów spożywczych, ale również budowanie relacji kulturowych oraz tworzenie przestrzeni do wzajemnego poznawania się i wymiany doświadczeń pomiędzy Koreą a Polską.

To także okazja, aby przyjrzeć się bliżej współczesnym trendom konsumenckim, które kształtują globalny rynek żywności – od produktów funkcjonalnych i fermentowanych, przez kuchnię roślinną, aż po innowacyjne rozwiązania convenience food.


Wstęp na wydarzenie

Zapisz się poprzez formularz: TUTAJ.

Organizatorzy wydarzenia

Organizatorami wydarzenia są Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Spraw Wsi Republiki Korei oraz Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), które od lat promują koreańską kulturę kulinarną na rynkach międzynarodowych.

Zainteresowała Cię ta publikacja, przeczytaj o FineDining Week.

  • Redaktor Naczelna i Key Account Menedżerka portalu Raport Restauratora, od kilkunastu lat związana z rynkiem HoReCa. Specjalizuje się w tematach zarządzania, trendów oraz edukacji w gastronomii. Autorka podcastu „Rozmowa na Noże”, w którym wraz z czołowymi szefami kuchni i restauratorami analizuje biznes „bez lukru” – od food costu po walkę o rentowność.